Găini Cornish prăjite cu umplutură de pâine de porumb Chorizo

Rețeta găini Cornish prăjite cu umplutură de pâine de porumb Chorizo este gata în aproximativ 9 ore și 15 minute și este cu siguranță un remarcabil fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare sudică. Acest fel principal are 1947 calorii, 111g de proteine, și 124g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $9.74 pe portie, această rețetă acoperă 67% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți canelan măcinat sau, suc de portocale, piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 77%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Găini Cornish Cu Umplutură De Orez, Găini Cornish cu umplutură de orez, și Găini Cornish cu umplutură de afine.

Instrucțiuni

Pentru găinile Cornish: cu o seară înainte de a planifica să gătiți, frecați puii peste tot cu pasta achiote a lui Aaron (sub piele, pe piele, în interiorul cavităților).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Annatto Paste

Găini Cornish

Mazăre De Zăpadă, Dezghețată

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Lasă-le să se marineze, acoperite, peste noapte la frigider.

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Gătiți Chorizo-ul lui Aaron, despărțindu-l cu o lingură și amestecând ocazional în timp ce gătește, până începe să se rumenească, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați usturoiul, morcovii, țelina și ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele s-au rumenit, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați pâinea de porumb și coriandru. Amestecați treptat suficient din stoc, astfel încât umplutura să nu fie prea uscată, dar în același timp să nu fie prea umedă. Se amestecă ușor și bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Împărțiți umplutura în mod egal și lingura în cavitatea fiecărei păsări. Aranjați păsările cu mult spațiu între ele pe un suport pe o foaie de copt sau într-o tigaie. Prăjiți puii până când un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a coapsei citește 180 de grade F, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre De Zăpadă, Dezghețată

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Combinați sucul de lămâie, sucul de portocale, uleiul de măsline, pasta de achiote, oregano, chimen și usturoi într-un blender. Puree până când amestecul este consistența unei vinaigrette netede. A se păstra într-un recipient etanș la frigider până la 2 săptămâni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Annatto Paste

1/2 Cană Fructe Tartinabile 100% Afine

Vinetă

1 Căpșună, Decojită

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

¼ Lingurita Oregano

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți carnea de vită măcinată și carnea de porc într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați oțetul, sarea și usturoiul și amestecați bine (mâinile dvs. sunt cele mai bune instrumente pentru această slujbă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(tub Mare)

Se presară oregano, canela, piper, anason stelat și cuișoare și se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Ulei De Măsline Extravirgin, 2 întoarceri De Tigaie Plus Câteva Pentru Stropire

8 (U-12) Creveți

Adăugați vinul și zahărul și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Aduceți 1 cană de apă la fiert într-o cratiță mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Puneți pudra de chile într-un castron mic, turnați apa clocotită și amestecați bine pentru a face o pastă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Lucrați pasta în carne cu degetele până când este bine încorporată. Acoperiți și refrigerați peste noapte înainte de a-l folosi. Păstrați în porții de 2 uncii în pungi cu fermoar la frigider până la o săptămână sau congelați până la 3 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

pastă achiote 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chile poblano tocat fin cu seminte 11 kilogram de dovlecel,

cârnați de porc fără înveliș 1(vinete)

morcov, tocat fin 1

tulpină de țelină, tocată mărunt 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pâine de porumb mărunțită 1kg

Găini Cornish sau poussins (despre fiecare)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 2cuișoare mari

usturoi, tocat aproximativ 3cuișoare

usturoi, tocat fin 3cuișoare

usturoi, tocat foarte fin 454Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită măcinată 11 kilogram de dovlecel,

Canela măcinată (scorțișoară mexicană) sau 1/2 linguriță scorțișoară măcinată 1(poate fi sau trece)

cuișoare măcinate 1(poate fi sau trece)

chimen măcinat 454Nuci de orice fel (tocate)

carne de porc măcinată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de lămâie proaspăt stors 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de pui (cumpărat din Magazin cu conținut scăzut de sodiu este bine)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de portocale proaspăt stors 2(iarnă)

oregano uscat zdrobit (de preferință Mexican)2(poate fi sau trece)

oregano întreg uscat (de preferință Mexican) sau maghiran uscat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

(tub mare)11 kilogram de dovlecel,

anason stelat măcinat 11 kilogram de dovlecel,

Lemn dulce galben și verde 1(vinete)

ceapa alba, tocata marunt 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

oțet de vin alb

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.