Găini Cornish la grătar cu cartofi calzi și salată Portobello

Găini Cornish la grătar cu cartofi calzi și salată Portobello
Găinile Cornish la grătar cu cartofi calzi și salată Portobello ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 1002 calorii, 58G de proteine, și 72g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.74 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Mergeți la magazin și ridicați găini cornish, pătrunjel cu frunze plate, sare și piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma oțetul de vin alb, puteți urma acest fel principal cu Tort De Catifea Roșie ca desert. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 82%. Rețete similare includ Găini Cornish fierte la cuptor cu oțet de cidru și sos cald de legume, Găini Cornish La Grătar, și Găini și dovlecei Cornish ușor la grătar cu marinată grecească, Tzatziki și salată grecească.

Instrucțiuni

1
Puneți cartofii într-o cratiță medie cu apă sărată. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se gătește până se înmoaie, 25 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scurgere.
3
Între timp, aprindeți un grătar sau preîncălziți cuptorul la 50
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
4
Ungeți Portobellos cu 2 linguri de ulei vegetal și presărați cu 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Grătiți ciupercile sau prăjiți-le pe o foaie de copt, întorcându-le o dată, timp de aproximativ 15 minute, sau până se rumenesc și se fierb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
8 Linguri Ulei De Măsline Virgin8 Linguri Ulei De Măsline Virgin
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Ungeți găinile cu restul de 2 linguri de ulei vegetal și presărați-le cu 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Grătiți la foc moderat sau prăjiți la cuptor pe o foaie mare de copt cu margini timp de 12 minute. Întoarceți și gătiți timp de aproximativ 12 minute mai mult sau până când sucurile se limpezesc atunci când o coapsă este străpunsă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Curățați cartofii. Feliați cartofii și ciupercile cu grosimea de 1/4 inch și transferați într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
7
Adăugați pătrunjelul, uleiul de măsline, usturoiul și oțetul și condimentați cu sare și piper. Aruncați ușor, dar bine. Umpleți salata pe farfurii și acoperiți fiecare porție cu 1 din jumătățile de găină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
8
Recomandarea vinului: gustul curat al unui Mcon-sate din Burgundia pe bază de Chardonnay va evidenția găinile și cartofii din Cornish. Încercați 1996 de la Louis Jadot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Găini CornishGăini Cornish
ChardonnayChardonnay
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate57
Revista