Găini Cornish Curry La Grătar

Găinile Curry Cornish la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 51G de proteine, 63G de grăsime, și un total de 782 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $2.28 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 23 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării indiene. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți migdale tăiate, găini cornish, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Găini Cornish Curry La Grătar, Găini Cornish La Grătar, și Găini Cornish La Grătar Cu Cărămidă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți grătarul la 500 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați o cărămidă, învelită în folie de aluminiu pe grătarele grătarului pentru a încălzi.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Fulgi De Legume

Puneți uleiul vegetal într-o cratiță de 1 litru și puneți-l la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Încălziți până când vedeți valuri în ulei, dar nu lăsați să fumeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Adăugați fenicul, chimenul, coriandrul, semințele de muștar și boia de ardei. Când semințele încep să apară, scoateți-le de pe foc și lăsați să stea 5 minute. După 5 minute, transferați amestecul în carafa unui blender împreună cu migdalele și sarea. Pulsați până se curăță, oprindu-vă pentru a răzui părțile laterale ale blenderului, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Crostini Cu Usturoi, Optional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați pieptul de găină cu fața în jos pe o tăietură. Folosind foarfece sau foarfece de pasăre, tăiați de la gât la coadă pentru a îndepărta coloana vertebrală. Odată ce eliminați coloana vertebrală, veți putea vedea interiorul păsării. Faceți o mică fantă în cartilajul de la baza sternului pentru a dezvălui osul chilei. Prinde pasărea cu ambele mâini pe coaste și deschide-te ca o carte, cu fața în jos spre tăbliță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păsări De Curte

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Păsări

Placă De Tăiere

Foarfece De Bucătărie

Scoateți osul chilei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Tăiați mici fante în pielea păsării din spatele picioarelor și introduceți toiagele în ele pentru a le ține pe loc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Așezați păsările într-un vas de copt și turnați peste piure. Frecați piureul pe păsări până când sunt acoperite bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Așezați păsările pe mijlocul grătarului, cu pielea în jos și acoperiți uniform cu cărămida. Închideți capacul și gătiți timp de 10 minute. Dacă utilizați un grătar cu gaz cu mai multe zone, reduceți flacăra din mijloc la scăzut. După 10 minute, întoarceți păsările, înlocuiți cărămida și continuați să gătiți până când un termometru introdus în coapsă atinge 170 de grade F, aproximativ 8 până la 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fulgi De Legume

Scoateți-l într-un suport de răcire și lăsați pasărea să se odihnească timp de 5 minute înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Echipamente

Fulgi De Legume

Creveți Sotați

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Foarfece De Păsări

Placă De Tăiere

Foarfece De Bucătărie

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

coriandru întreg 1kilograme

Găini Cornish 1Oreos dublu umplut

semințe întregi de chimen 1Oreos dublu umplut

semințe întregi de fenicul 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe întregi de muștar 1Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

migdale sfărâmate, prăjite 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Indaba Chenin Blanc cu un rating de 4 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.