Gustul de ardei roșu ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și vegană servește 6 și costă 68 de cenți pe porție. O porție conține 55 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână coriandru, semințe de coriandru, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Dip Ușor De Ardei Roșu Prăjit, Baie De Ardei Roșu Prăjit De 5 Minute, și roșii prăjite și ardei roșu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
2
Tăiați ardeii grași pe jumătate pe lungime; aruncați semințele și membranele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Semințe
3
Așezați jumătățile de ardei, cu pielea în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie; aplatizați cu mâna. Se fierbe 15 minute sau până se înnegrește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Folie De Aluminiu
4
Așezați într-o pungă de plastic cu fermoar; sigiliu.
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
5
Lăsați să stea 15 minute. Se curăță și se toacă mărunt.
6
Așezați semințele de coriandru într-o tigaie mică; gatiti la foc mediu 3 minute sau pana cand semintele sunt usor rumenite si parfumate, agitând frecvent tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe întregi De Coriandru
Semințe
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Transferați semințele într-o râșniță de condimente sau cafea și procesați până la măcinat fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cafea
Semințe
8
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Adauga ceapa; saut 8 minute sau până translucid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
10
Adăugați coriandru, piper roșu zdrobit și usturoi; saut 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei Roșu
Coriandru
Usturoi
11
Combinați amestecul de ceapă și ardeiul gras prăjit într-un castron mediu. Se amestecă oțetul de vin roșu și următoarele 4 ingrediente (oțet de vin roșu prin piper negru). Acoperiți și refrigerați 30 de minute. Se amestecă coriandru.