Gumbo uşurat

Uită să ieși să mănânci sau să comanzi mâncare la pachet de fiecare dată când îți poftești mâncare cajun. Încercați să faceți Gumbo Lightened-Up acasă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36 g de proteine, 8 g de grăsimi și un total de 363 de calorii. Pentru 3,01 USD per porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și luați creveți, ulei de canolan, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate. Nu multor oameni le-a plăcut acest fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) Stew, Green Gumbo (gumbo Z'herbes) și Lightened Up Tiramisu.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, la foc mediu-mare, gătiți și amestecați făina timp de 6-7 minute sau până când devine maro deschis. Transferați imediat într-un castron mic; se bate în bulion până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

În aceeași tigaie, căliți ceapa, țelina și ardeiul verde în ulei până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați usturoiul; gătiți încă 1 minut. Se amestecă amestecul de făină; se adauga in tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați cârnații, bame, foile de dafin, condimentele creole, sare și piper. Se fierbe, neacoperit, timp de 4-5 minute sau până când okra este fragedă. Se amestecă creveții și puiul. Gatiti si amestecati inca 5-6 minute sau pana cand crevetii devin roz. Aruncați frunzele de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Până La 12 Creveți Mari (21 Până La 25 De Număr), Decojiți și Devenați, Cu Cozi

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Grăsime De Porc înapoi

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Bame

Serviți cu orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 1parmezan ras

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 1coaste

coaste de țelină, tocate 585ardei habenero

1/2 lingură Lawry's sau altă sare de condiment 140ardei habenero

piept de pui fiert cubulete 1Oreos dublu umplut

Condimente Creole 63ardei habenero

făină universală 2

căței de usturoi, tocați 1mici

ardei verde, tocat 7081 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 100ardei habenero

okra feliată congelată 1mici

ceapa, tocata 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 454ardei habenero

creveți medii nefierte, decojite și deveined 227ardei habenero

cârnați de curcan afumați, feliați

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino

Sauvignon Blanc, vinul rosé și Albarino sunt alegerile mele de top pentru Gumbo. Aceste vinuri cu tanin scăzut și cu alcool mai scăzut vor completa căldura din mâncărurile cajun picante, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Momo Sauvignon Blanc cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Momo Sauvignon Blanc

Prezintă un nas complex cu arome de fructe tropicale, note erbacee și o notă de cassis. Fermentația naturală adaugă gustului o calitate bogată și texturală, cu note subtile de coajă de lămâie și fructul pasiunii. Finisajul este crocant și uscat. Delicios cu toate tipurile de fructe de mare și salate de vară, sau savurați singur ca aperitiv răcoritor.