Gumbo De Legume

Name: Gumbo De Legume
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: creol, Cajun
Ingredients: 283 ardei habenero pachet congelate mazăre cu ochi negri; 2 ceapa țelină, tocată; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 3 cuișoare usturoi, tocat; 1 ardei gras verde, tocat; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 mici ceapa, tocata; 1 Oreos dublu umplut boia afumată (de preferință fierbinte); 454 ardei habenero kale sau chard elvețian, tulpină și tocat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 parmezan ras sos de soia sau sos Worcestershire

Gumbo de legume ar putea fi doar Creole rețetă pe care o căutați. Pentru $1.4 pe portie, veți obține o supă care servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 249 calorii, 9g de proteine, și 11g de grăsime per portie. Mergeți la magazin și ridicați paprika, sare și piper kosher, făină și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă este plăcută de 27 de mâncăruri și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Gumbo de creveți și legume, Scallop și Gumbo de legume, și Crab și legume Gumbo.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul vegetal într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați făina și gătiți, amestecând, până la aur, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Adăugați ceapa, ardeiul gras, țelina, usturoiul, 3 linguri de apă și 1/4 linguriță fiecare sare și piper. Reduceți focul la mediu, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când legumele se înmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Adăugați sosul de soia și boia de ardei și gătiți, amestecând, 30 de secunde. Se amestecă bulionul de legume, răzuind orice bucăți rumenite din fundul oalei, apoi se acoperă și se aduce la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați verdele și mazărea cu ochi negri în oală. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Verzii

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Se servește cu orezul, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Goya®

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ingrediente

Porții:

283ardei habenero

pachet congelate mazăre cu ochi negri 2ceapa

țelină, tocată 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 3cuișoare

usturoi, tocat 1

ardei gras verde, tocat 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1mici

ceapa, tocata 1Oreos dublu umplut

boia afumată (de preferință fierbinte)454ardei habenero

kale sau chard elvețian, tulpină și tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1parmezan ras

sos de soia sau sos Worcestershire

Vin recomandat: Vin Roz, Albarino, Sauvignon Blanc

Cajun funcționează foarte bine cu vin de la Rosa, Albarino și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Un vin pe care l-ai putea încerca este Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vin Chardonnay. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.