Gulere fierte cu cidru cu șuncă

Name: Gulere fierte cu cidru cu șuncă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: de sud
Ingredients: 750 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere spumant; 2 grăsime de porc înapoi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulbere pură de chile; 3 kilograme verdeață, tulpini și coaste interioare dure aruncate, frunzele tăiate transversal în panglici de 1 inch; 3 mari căței de usturoi, tocați; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. miez Ham jareti; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr brun deschis; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa, tocata marunt; 12 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat

Gulerele fierte cu cidru cu șuncă sunt un fără gluten și fără lactate rețetă cu 12 porții. Pentru $1.39 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această garnitură are 357 calorii, 25g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, zahăr brun, piper cayenne și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 88%, ceea ce este spectaculos. Rețete similare includ Gulere fierte cu cidru cu șuncă, Gulere fierte cu roșii, și BLT-Bacon fiert, Collards și gem de roșii.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, încălziți uleiul până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați pudra de chile și cayenne și gătiți până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Adăugați zahărul brun și gătiți, amestecând, până se dizolvă, cu aproximativ 1 minut mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

Adăugați cârligele de șuncă, bulionul de pui, cidrul spumant și frunzele de dafin. Se condimentează ușor cu sare și piper și se fierbe. Reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți până când cârligele de șuncă sunt fragede, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Grăsime De Porc înapoi

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar

Scoateți cârligele de șuncă din bulion și lăsați-le să se răcească ușor. Îndepărtați grăsimea din bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Scoateți carnea din cârligele de șuncă și tăiați-o în bucăți de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (10 Uncii) Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Aduceți bulionul la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați gulerele în pumni mari, permițând verdețurilor să se ofilească înainte de a adăuga mai multe. Când s-au adăugat toate verdele, întoarceți carnea în oală, acoperiți și fierbeți până când colardele sunt fragede, aproximativ 30 de minute. Se condimentează cu sare și piper și se transferă într-un castron mare. Aruncați frunzele de dafin și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Grăsime De Porc înapoi

Collard Greens

Verzii

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Grăsime De Porc înapoi

Faceți înainte: verdeața înăbușită poate fi acoperită cu folie de plastic și refrigerată până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Collard Greens

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

7501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere spumant 2

grăsime de porc înapoi 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulbere pură de chile 3kilograme

verdeață, tulpini și coaste interioare dure aruncate, frunzele tăiate transversal în panglici de 1 inch 3mari

căței de usturoi, tocați 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

miez Ham jareti 12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr brun deschis 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, tocata marunt 12creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin ai putea încerca este Von câștigătoare câștigurile Riesling. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.