Gulaș de cârnați Quickie
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete din Europa de Est, așa că încercați gulașul de cârnați Quickie. O porție conține 598 calorii, 26g de proteine, și 38g de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $2.01 pe portie. Mergeți la magazin și ridicați roșii, cârnați, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 50 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 87%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Quickie Quiche, Gulaș de carne de vită și cârnați din sud, și Gulaș de cârnați cu tăiței Shiratake.
Instrucțiuni
Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță mare și prăjiți bucățile de cârnați până se rumenesc uniform.
Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
Se amestecă uleiul rămas cu ceapa în tigaie și se gătește la foc mare, amestecând ocazional, timp de 5 minute sau până când ceapa se rumeneste.
Se toarnă roșiile, amestecând bucățile din fundul tigaiei, apoi se adaugă Roșia pură. Umpleți recipientul cu apă de două ori și turnați apa în tigaie.
Presărați pudra de bouillon, boia și zahărul și multă sare și piper. Se amestecă bine și se aduce la fierbere.
Puneți cartofii în tigaie, acoperiți și fierbeți timp de 10 minute, amestecând ocazional.
Aruncați verdeața mărunțită și cârnații și încălziți ușor timp de 5 minute sau până când verdeața este fragedă. Gust pentru condimente înainte de servire.
Vin recomandat: Rioja, Shiraz, Zweigelt
Rioja, Shiraz și Zweigelt sunt alegerile mele de top pentru gulaș. În timp ce un vin roșu maghiar ar fi potrivit, am recomandat câteva vinuri roșii mai ușor de găsit, care vor funcționa și ele frumos. Ai putea încerca R. Lopez De Heredia Rioja Vina Tondonia Reserva (Magnum). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 105 dolari pe sticlă.
![R. Lopez De Heredia Rioja Vina Tondonia Reserva (Magnum)]()
R. Lopez De Heredia Rioja Vina Tondonia Reserva (Magnum)
Rubin strălucitor cu ornamente cu gresie ușoară. Nas foarte fin, proaspăt, prăjit cu arome ușoare de vanilie. Foarte persistent. Pe palat este foarte uscat, moale, rotund și dezvoltat.Acest vin însoțește atât salatele fierbinți cu prepeliță sau pasăre, fulgi, foi gras cu gem de zmeură redus, cât și cu fripturile de miel și porcul care alăptează. În general, asociați acest vin cu orice, deoarece este un vin foarte versatil.Amestec: 70% Tempranillo, 20% Garnacho (observați utilizarea masculină a Garnacha), 5% Graciano și 5% Mazuelo