Grătar de miel la grătar cu sos de roșii-mentă

Name: Grătar de miel la grătar cu sos de roșii-mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de mentă tocate; 2 rafturi de miel bine tăiate cu 8 coaste, fiecare aproximativ 1 1/4 kilograme, fiecare tăiată în 4 cotlete duble; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 roșii de prune, însămânțate, tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb; 1 1 lingură de oregano uscat muștar Dijon din cereale integrale

Grătar Rack de miel cu sos de tomate-menta ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Pentru $3.08 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 429 calorii, 12g de proteine, și 41G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați roșii de prune, muștar de cereale dijon, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Miel la grătar cu pansament dulce de mentă, Pitas de miel cu sos de roșii, Scallions și iaurt de mentă, și Raft glazurat de mentă de miel pentru unul.

Instrucțiuni

Apăsați 2 cuișoare întregi, aproape de os, în fiecare cotlet dublu de miel. Aranjați cotletele în vasul de copt din sticlă de 13x9x2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi

Cotlet De Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Bateți uleiul, menta, oțetul și muștarul într-un castron mic pentru a amesteca. Condimentează pansamentul generos cu sare și piper. Puneți 1/3 cană de pansament peste miel și întoarceți-l pentru a acoperi uniform; rezervați pansamentul rămas în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Muștar

Oțet

Miel

Mentă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Lăsați mielul să se marineze la temperatura camerei 2 ore sau acoperiți și refrigerați până la 6 ore, întorcând mielul ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).

Se amestecă roșiile în pansament rezervat în castron. Mielul la grătar până la gătit până la coacerea dorită, întorcându-se ocazional, aproximativ 10 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate