Gravlax de ghimbir cu sos de coriandru-muștar

Name: Gravlax de ghimbir cu sos de coriandru-muștar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: nordic, scandinav, european
Ingredients: 1 crenguță Garnitură: de coriandru proaspăt; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ghimbir măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piper negru măcinat grosier; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 12 creveți și cu vene Sos De Coriandru-Muștar; 680 ardei habenero file de somon cu pielea atașată

Rețeta Gravlax de ghimbir cu sos de coriandru-muștar ar putea satisface pofta ta Scandinavă în jur 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 11g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 149 calorii. Pentru $1.37 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Mergeți la magazin și ridicați garnitura: crenguțe de coriandru, zahăr granulat, file de somon și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Gravlax cu sos de muștar, Gravlax cu sos picant de muștar, și Gravlax Dilled cu sos de muștar.

Instrucțiuni

Scoateți oasele mici din somon cu pensete; aruncați oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Se amestecă împreună zahăr și următoarele 3 ingrediente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Se toarnă o treime din amestec într - un vas de copt de 13 x 9 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Așezați fileul de somon peste amestecul de zahăr și acoperiți cu amestecul de zahăr rămas. Acoperiți cu folie de plastic rezistentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Așezați un vas de copt de 11 x 7 inci peste somon. Umpleți cu cutii grele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Lăsați să stea 2 ore la temperatura camerei.

Îndepărtați greutățile și vasul mai mic; se toarnă lichidul. Acoperiți cu folie de plastic rezistentă; se răcește timp de 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Clătiți acoperirea din somon; se usucă. Feliați subțire, începând de la capătul cozii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Se servește pe felii de baghetă prăjite cu sos de coriandru-muștar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Garnisiți, dacă doriți.

Notă: pentru feliile de baghetă prăjite, tăiați bagheta în felii de 1/4 inch și așezați-o pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baguette

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Coaceți la 350 timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor. Se răcește pe rafturi de sârmă.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Echipamente

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Ingrediente

Porții:

1crenguță

Garnitură: de coriandru proaspăt 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ghimbir măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

piper negru măcinat grosier 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 12creveți și cu vene

Sos De Coriandru-Muștar 680ardei habenero

file de somon cu pielea atașată

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.