Gratin De Scoici De Dafin

Name: Gratin De Scoici De Dafin
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 ardei habenero scoici proaspete de dafin; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham vin alb sec; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel proaspăt tocat, plus suplimentar pentru garnitură; 6 mari căței de usturoi, tocați; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 6 puțin dovlecel tocat Lămâie, pentru garnitură; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc de lămâie proaspăt stors; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline bun; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet panko sau făină matzo; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Pernod; 57 ardei habenero prosciutto di Parma feliat subțire, tocat; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă eșalotă, tocată; 6 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, la temperatura camerei

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați gratinul de scoici de dafin. Această rețetă pescatariană servește 6 și costă $ 4.38 pe portie. O porție conține 428 calorii, 21g de proteine, și 30g de grăsime. 3259 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de pătrunjel, prosciutto di parma, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 44 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 58%, care este solid. Ceviche De Scoici Taylor Bay, Seviche de scoici de dafin cu perle de pepene galben, și Ramps & Bay Scallop Quiche Cu O Crustă Gruy De sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Așezați 6 feluri de mâncare gratinate (rotunde de 6 inci) pe o tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Pentru a face toppingul, așezați untul în vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul cu palete (puteți folosi și un mixer manual). Cu mixerul la viteză mică, adăugați usturoiul, șalota, prosciutto, pătrunjelul, sucul de lămâie, Pernodul, sarea și piperul și amestecați până se combină. Cu mixerul încă scăzut, adăugați uleiul de măsline încet, ca și cum ați face maioneză, până se combină. Îndoiți panko - ul cu o spatulă de cauciuc și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Prosciutto

Fripturi De Carne Din New York

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Ciocolate Cu Lapte Hershey®'s Kisses®

1 Sticlă (325 G) De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Pernod

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Preîncălziți broilerul, dacă este separat de cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Așezați 1 lingură de vin în fundul fiecărui vas gratinat. Cu un cuțit mic ascuțit, îndepărtați mușchiul alb și membrana din partea fiecărei scoici și aruncați. Uscați scoicile cu prosoape de hârtie și distribuiți-le printre cele 3 feluri de mâncare. Puneți untul de usturoi uniform peste vârful scoicilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Usturoi

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Apă Pentru A Permite

1 Rulou Galben Cu Fructe

Coaceți timp de 10 până la 12 minute, până când toppingul este auriu și sfârâit și scoicile abia sunt gata. Dacă doriți crusta de sus, așezați vasele sub broiler timp de 2 minute, până se rumenesc. Finalizați cu o stoarcere de suc proaspăt de lămâie și o stropire de pătrunjel tocat și serviți imediat cu pâine franceză crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Până La 1 1/2 Căni De Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Apă Pentru A Permite

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

907ardei habenero

scoici proaspete de dafin 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 6Crustă: firimituri de biscuiți graham

vin alb sec 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat, plus suplimentar pentru garnitură 6mari

căței de usturoi, tocați 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 6puțin dovlecel tocat

Lămâie, pentru garnitură 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc de lămâie proaspăt stors 6Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline bun 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet panko sau făină matzo 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pernod 57ardei habenero

prosciutto di Parma feliat subțire, tocat 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă eșalotă, tocată 6Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat, la temperatura camerei

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Chenin Blanc sunt alegeri excelente pentru scoici de dafin. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. King Estate Domaine Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 50 de dolari pe sticlă.