Gratin de cartofi cu ciuperci și Gruyulincrucroyre

Gratin de cartofi cu ciuperci și Gruyul Pcroyre ar putea fi doar felul de mâncare pe care îl căutați. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 368 calorii. Pentru $1.19 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați piper, căței de usturoi, frișcă grea și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Gratin De Cartofi Cu Gruy Pcroyre, Gratin de cartofi cu șuncă și Gruyul de cartofi, și Gratin De Cartofi Gruyincroxre pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1/4 cană de ulei într-o tigaie mare peste mediu-marecăldură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați praz; saut până la moale șiușor rumenit, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Se adaugăciuperci, se presara cu sare si piper,si se fierbe pana se evapora moale si lichid,7-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Se adauga usturoiul; saut 1 minut.Se condimentează cu sare și piper. Set aside.DO înainte: se poate face cu 4 ore înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Usturoi

Lăsați la temperatura camerei.

Preîncălziți cuptorul la 375 F. Pat cartofi cartofi uscați cu prosop de bucătărie.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Cuptor

Combinecremă, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper în oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați cartofi. Aduceți lafierbeți; reduceți focul la mediu și fierbeți,acoperit, 10 minute, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Scoateți capacul; fierbeți până când crema se reduce cu aproximativ jumătate și cartofii sunt parțial fierți, amestecând des și urmărind îndeaproape pentru a preveni arderea amestecului, aproximativ 3 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cartofi

Cremă

Perie 13 x 9 x 2 inch sticlă sau ceramicăvas de copt cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Transferați jumătate din cartofiamestec în vas, întinzându-se în strat uniform.Spoon amestec de ciuperci peste chiarstrat. Lingura rămasă amestec de cartofi peste, răspândirea în strat uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci