Goan Porc Vindaloo

Goan porc Vindaloo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 28G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 281 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $ 2.45 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ceapă, sare, bucată de scorțișoară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. 5 persoane au fost impresionate de această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare indiană. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore și 55 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular extraordinar de 85%. Încercați Vindaloo (carne de porc caldă și acră în stil Goan), Goan Vindaloo de porc picant cu caju, și vindaloo de ciuperci , cum se face vindaloo de ciuperci goan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se macină ardeii iute din Kashmir, bățul de scorțișoară, chimenul, cuișorul, boabele de piper și turmericul cu un mortar și pistil sau râșniță electrică de cafea până când condimentele au fost măcinate netede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Turmeric

1 Cană De Usturoi Tocat

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Se amestecă cu 1 lingură de oțet alb pentru a crea o pastă netedă. Condimentează după gust cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet Alb Distilat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Amestecați cuburile de porc cu pasta de oțet de condimente într-un bol până când sunt acoperite uniform. Acoperiți vasul cu folie de plastic și marinați la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți uleiul vegetal într-un cuptor olandez sau oală mare la foc mediu-mare. Gatiti si amestecati ceapa, usturoiul si ghimbirul pana se rumenesc, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Adăugați carnea de porc și marinata sa și gătiți, amestecând frecvent, până când cuburile de porc s-au întărit, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se toarnă în apă, se aduce la foc mic, apoi se reduce focul, se acoperă și se gătește până când carnea de porc este fragedă, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se amestecă fâșiile verzi de ardei chile și 1/4 cană de oțet. Gatiti descoperit pana cand ardeii verzi de chile s-au inmuiat si vindaloo s-a ingrosat, inca 30 de minute. Condimentează după gust cu sare înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente

Mortar și Pistil

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

boabe de piper negru întregi 907ardei habenero

carne de porc dezosată prăjită, tăiată și tăiată în cuburi de 1 inch 16

ardei iute din cașmir uscat, cu tulpină și semințe 1stick

(1 inch) bucată scorțișoară 1Oreos dublu umplut

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 2inch

rădăcină proaspătă de ghimbir, tocată 10cuișoare

usturoi, tocat sau mai mult după gust 2

ardei chile verzi, însămânțați și tăiați în fâșii 1cp. legume (de exemplu, spanac)

turmeric măcinat 4

ceapa, tocata 8creveți și cu vene

sare dupa gust 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă fierbinte 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. David & Nadia Chenin Blanc cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.