Glisoare Umplute În Felul Tău

Combinați ușor carnea, ouăle, brânza, pătrunjelul, usturoiul, 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper cu mâinile. (Nu amestecați prea mult).

Formați 1/4 cană de amestec de carne în aproximativ 30 de chiftele. Împingeți un cub de brânză în centrul fiecărei bile și înveliți carnea în jurul brânzei, apoi aplatizați ușor fiecare bilă la un diametru de 2 inci.

Preîncălziți broilerul. Puneți jumătate din glisoare pe un raft Uns cu ulei dintr-o tigaie pentru pui de carne și fierbeți, întorcându-vă o dată, până când sunt fierte (nu mai sunt roz), 4 până la 8 minute în total. Repetați cu glisoarele rămase.

Pentru o distracție ușoară, mergeți cu un grătar pe gaz. Preîncălziți toate arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi reglați căldura la mediu-mare. Glisoare pentru grătar, în loturi, dacă este necesar, rotind o dată, până când sunt fierte, 4 până la 8 minute în total.

Faceți glisoare cu toppinguri și rulouri.

* Glisoare De Miel:Du-Te Greacă! Înlocuiți menta cu pătrunjelul și umpleți bilele cu brânză feta. Pentru un sos ușor, amestecați împreună 1 cană de iaurt simplu în stil grecesc, 1 cățel de usturoi mic, zdrobit cu o presă de usturoi și sare și piper după gust.

Adăugați mentă proaspătă tocată, dacă doriți. Glisați glisoarele în interiorul mini-pitelor despicate și acoperiți cu sosul.* Carne de vită și albastru Sliders: ne place calitatea de topire a Saga albastru, dar du-te pentru brânză albastru preferat. O încurcătură de ceapă de aur maro saut în partea de sus vă va face să leșinați. (Saut 1 până la 1 1/2 lire sterline ceapă feliată în 2 până la 3 linguri ulei de măsline într-o tigaie grea la foc moderat, cu niște cimbru proaspăt tocat și sare, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 20 de minute.) * Glisoare de cheddar de curcan: optați pentru toată carnea întunecată sau jumătate de carne întunecată amestecată cu jumătate de carne de sân (toată carnea de sân va fi prea uscată) și înlocuiți pătrunjelul cu 3 până la 4 linguri de salvie proaspătă tocată sau cimbru. Sau du-te olandeză cu Gouda. Se acoperă cu felii de ceapă roșie și murături. Chiar și niște crenguțe de coriandru ar fi bune aici.* Burgeri de porc la grătar: să includeți sau să săriți pătrunjelul depinde de dvs., dar suntem cu toții pentru a crește căldura cu Pepper Jack sau wimp out on plain Monterey Jack.

Periați blaturile cu sosul dvs. preferat de grătar chiar înainte de a le răsturna; periați a doua parte cu mai mult sos și terminați de gătit. Topping-ul? Salată de varză, desigur!