Gingersnap Crumble înghețată tartă cu sos de ananas gros

Name: Gingersnap Crumble înghețată tartă cu sos de ananas gros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri gingersnaps grosolan rupte (aproximativ 3/4 dintr-o cutie de 16 uncii); 1 ananas copt (de preferință Del Monte Gold); 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lipiți untul nesărat; 2 halbe înghețată de vanilie superpremium

Gingersnap Crumble Ice-Cream Tart cu sos de ananas Chunky ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 834 calorii, 9g de proteine, și 36g de grăsime. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați gingersnaps rupte grosier, înghețată superpremium vanillan, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Gingersnap Crumble înghețată tartă cu sos de ananas gros, Înghețată Cu Caș De Lămâie Și Miere Cu Crumble De Prăjituri Gingersnap, și Tarta de afine Crumble cu crema de branza frisca.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se topește untul. Într-un robot de bucătărie se macină ghimbirulsnaps la firimituri fine și se adaugă unt și zahăr, pulsând până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri Gingersnap

Unt

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Presărați 1 cană (nu ambalată) amestec de firimituri peste fundul tăvii de tartă și apăsați cu o spatulă offset.

Echipamente pe care le vei folosi

Spatula Offset

Formă Tartă

Presărați 1/2 cană amestec de firimituri în jurul marginii tigaiei și cu degetele apăsați în sus partea tigaiei. Cu atenție coajă linie cu folie, pliere peste margine pentru a acoperi firimiturile complet, și se adaugă greutăți plăcintă sau orez crud.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tigaie

Presărați amestecul de firimituri rămas într-o tigaie superficială.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți amestecul de firimituri în treimea inferioară a cuptorului 12 minute și coaceți coaja în treimea superioară 20 de minute. Se răcește amestecul de firimituri în tava de copt pe un suport și, atunci când firimiturile sunt suficient de reci pentru a fi manipulate, cu degetele rupeți orice aglomerări mari. Coajă rece în folie în tigaie tartă pe un alt raft 15 minute. Îndepărtați cu grijă folia și greutățile sau orezul și răciți complet coaja (coaja poate fi moale în centru, dar se va întări pe măsură ce se răcește). Se înmoaie ușor înghețata și se pliază în jumătate din amestecul de firimituri. Puneți amestecul de înghețată în coajă, netezind partea superioară și presărați cu amestecul de firimituri rămas. Congelați tarta până când înghețata este fermă, aproximativ 2 ore. Tarta păstrează, înghețată și acoperită slab, 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată

Cremă

Orez

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Cuptor

Formă Tartă

Folie De Aluminiu

Tăiați coaja din ananas și sfertul de ananas pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas

Carne De Vită

Tăiați miezul și tăiați sferturile de ananas transversal în felii groase de 1/4 inch. Într - o cratiță grea uscată de 2 până la 3 litri gătiți zahărul la foc moderat, amestecând încet cu o furculiță (pentru a ajuta zahărul să se topească uniform), până se topește și devine auriu pal. Gatiti caramelul, fara a amesteca si a invarti usor tigaia, pana devine auriu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Scoateți tigaia de pe foc și adăugați ananas (amestecul se va aburi energic și caramelul se va întări). Se fierbe amestecul, amestecând, 5 minute, sau până se dizolvă caramelul și se răcește sosul la temperatura camerei. Sos rece, acoperit, cel puțin 2 ore și până la 5 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Serviți Tarta cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente

Ingrediente

Porții:

9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

gingersnaps grosolan rupte (aproximativ 3/4 dintr-o cutie de 16 uncii)1

ananas copt (de preferință Del Monte Gold)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lipiți untul nesărat 2halbe

înghețată de vanilie superpremium

Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco

Cookie-urile Gingersnap funcționează foarte bine cu cremă Sherry, Madeira și Prosecco. Prosecco cu bule dulci nu copleșește prăjiturile simple cu zahăr sau pâine scurtă, un sherry cu cremă dulce completează prăjiturile condimentate, iar notele de nucă ale madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.