Gina ' s Pumpkin Cheesecake necesită aproximativ 5 ore și 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 10 porții cu 670 calorii, 10g de proteine, și 49G de grăsime fiecare. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 13 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați cookie-urile gingersnap, cuișoarele măcinate, ouăle și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 34%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați California Pizza Kitchen Pumpkin Cheesecake – acesta este un cheesecake perfect pentru sărbătorile de toamnă, cheesecake-ul lor nu mai este un secret, Cookie-uri cu ciocolată de dovleac și Brownies cu cheesecake cu condimente de dovleac, și Dovleac Cheesecake pâine prăjită franceză roll up - uri cu dovleac condiment scufundare sos #SundaySupper pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Adăugați gingersnaps în vasul unui procesor de bucătărie și pulsați până se sfărâmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri Gingersnap
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
Bol
3
Transferați într-un castron mare și adăugați untul topit. Se amestecă până se amestecă uniform. Apăsați amestecul în partea de jos a unei tigaie cu formă de arc de 9 inci cu laturi de 3 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
Bol
4
Coaceți crusta până se rumenesc, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
5
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet în timp ce pregătiți umplutura.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
1
Puneți un ceainic umplut cu apă pe plită, la foc mediu și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Soba
2
Într-un bol mare de amestecare, adăugați crema de brânză și zahărul și bateți cu un mixer electric până când este ușor și pufos, aproximativ 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Brânză
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol De Amestecare
3
Adăugați dovleacul și bateți până se încorporează. Bateți ouăle, câte 1 pe rând, apoi adăugați scorțișoara, ghimbirul, nucșoara, cuișoarele, sarea și vanilia și bateți până se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scorțișoară
Dovleac
Vanilie
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Ghimbir
Nucșoară
Ouă
Sare
4
Adăugați făina și bateți până se încorporează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
5
Înfășurați părțile laterale și partea inferioară a tigaiei cu formă de arc cu folie de aluminiu rezistentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Folie
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
Folie De Aluminiu
6
Se toarnă umplutura în tigaie și se pune într-o tigaie mică.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De Prăjire
7
Turnați apa fierbinte din teakettle în tigaia de prăjire, umplând la jumătatea părților laterale ale tigaiei cu formă de arc, aproximativ 1 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă și Migdale Feliate Prăjite
Tigaie De Prăjire
8
Coaceți până când centrul cheesecake-ului se mișcă ușor când tigaia este agitată ușor, aproximativ 1 oră și 20 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Tigaie
9
Scoateți tortul din Baia de apă și lăsați-l să se răcească pe un suport de sârmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Suport De Sârmă
10
Odată răcit, folosiți un cuțit pentru a slăbi părțile laterale ale tortului din tigaie. Răciți cheesecake-ul timp de cel puțin 4 ore înainte de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit
Tigaie
11
Se serveste cu scortisoara frisca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă
Scorțișoară
12
Turnați smântâna grea într-un bol mare și bateți cu un mixer electric de mână până când este gros și spumos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă Grea
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
13
Adăugați zahărul, vanilia și scorțișoara cofetarilor și bateți până se formează vârfuri medii.