Ghirardelli Mocha Torte Fara Faina
Nevoie de o desert fără gluten și vegetarian? Ghirardelli mocha fără făină mocha Torte ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 8 și costă 1,05 USD pe porție. O porție conține 435 calorii, 7g de proteine, și 37g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați cafea instant liofilizată, în bucăți de 1 inch, zahăr granulat și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 53 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Cu o lingură scor de 36%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Ghirardelli Mocha Torte Fara Faina, Tort De Ciocolată Fără Făină, și Tort De Ciocolată Nutella Fără Făină.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți două tigăi rotunde de 8 inci sau 9 inci. Tapetați fundul cu hârtie pergament și ungeți hârtia pergament.
Pentru a face torta, topiți ciocolata dulce-amăruie în vârful unui cazan dublu sau într-un vas termorezistent peste apă care abia fierbe, amestecând ocazional până se omogenizează. Pune deoparte. Se dizolvă cafeaua în apa clocotită; pus deoparte.
Într-un castron mare, bateți albușurile cu un mixer electric la viteză medie până se formează vârfuri moi. Adăugați treptat 1/3 cană de zahăr și creșteți viteza de amestecare la mare și continuați să bateți până se formează vârfuri rigide.
Într-un alt castron mare, bateți gălbenușurile, restul de 1/3 cană de zahăr și sarea cu un mixer electric la viteză medie până la grosime, aproximativ 5 minute. Adăugați încet amestecul de ciocolată și cafeaua; bate până se omogenizează bine. Îndoiți un sfert din albușurile de ou în amestecul de gălbenușuri pentru a ușura. Apoi pliați albii rămași până nu rămân dungi.
Se toarnă aluatul în tigăile pregătite.
Coaceți pe raftul cuptorului Central timp de 25 de minute. Opriți cuptorul și lăsați tortul înăuntru timp de 5 minute. Inversați și transferați tigăile într-o grătar (centrele vor cădea).
Scoateți hârtia cerată și răciți complet.
Pentru a face glazura, topiți ciocolata cu lapte în vârful unui cazan dublu sau într-un vas termorezistent peste apă care abia fierbe, amestecând până se omogenizează. Se dizolvă cafeaua în apa clocotită; se adaugă dintr-o dată la ciocolată, amestecând continuu până se omogenizează. Se răcește complet.
Într-un castron mare, bateți crema la viteză mare până se formează vârfuri rigide. Îndoiți ușor amestecul de ciocolată în frisca.
Pentru a asambla torte, nivelați partea superioară a fiecărui strat tăind marginile ridicate cu un cuțit lung zimțat.
Așezați un strat pe o farfurie de servire.
Întindeți stratul cu 1 cană de frișcă de ciocolată. Se acoperă cu stratul de tort rămas. Înghețați partea superioară și părțile laterale ale tortei cu glazura rămasă.
Presărați blatul cu așchii de ciocolată dulce-amărui.