Ghimbir Caramel Mere Galette

Ghimbir Caramel Mere Galette
Ginger Caramel Apple Galette ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 234 calorii, 2G de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Halloween. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Această rețetă de la Serious Eats are 45 de fani. Mergeți la magazin și ridicați caramele, smântână grea, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Caramel-Mere Galette, Mere Caramel și Brie Galette, și Ciocolată Și Caramel Plăcintă Cu Mere Galette pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Combinați făina, 1 lingură de zahăr și sarea pe o suprafață de lucru curată, uscată și rece. Cu o racletă de bancă, tăiați în unt până când are dimensiunea mazării mici.Alternativ, combinați făina, zahărul și sarea în vasul robotului de bucătărie și pulsul pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Răzuitor De AluatRăzuitor De Aluat
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Adăugați unt și pulsați până când are dimensiunea mazărelor mici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
3
Transferați amestecul pe suprafața de lucru.
4
Formați un puț în centrul amestecului de făină și turnați oul bătut și 1 lingură de apă cu gheață. Lucrând rapid, folosiți răzuitorul de bancă pentru a combina ingredientele. Dacă amestecul pare foarte uscat și sfărâmicios, adăugați apă cu gheață, câte 1 linguriță, până când amestecul este coeziv, dar nu prea umed.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Nectar De Pere3 Căni De Nectar De Pere
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Răzuitor De AluatRăzuitor De Aluat
5
Aduceți aluatul împreună cu mâinile ușor făinoase. Ciupiți bucățile de aluat de mărimea lămâii și, lucrând rapid, cu călcâiul mâinii întindeți-vă pe suprafața de lucru pentru a asigura o distribuție uniformă a untului. Adunați aluatul împreună într-un disc. Înfășurați cu folie de plastic și refrigerați 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
6
Curățați și uscați contorul.
7
Tăiați două foi de hârtie pergament, aproximativ 20 - cu 15 inci fiecare.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
8
Așezați aluatul între foile de pergament și rulați într-un cerc de aproximativ 16 inci în diametru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
9
Transferați aluatul pe o foaie mare de copt—dacă marginile atârnă, pliați-le ușor. La frigider 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
10
Pentru umplere și asamblare: reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 375 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
11
Odată ce aluatul s-a răcit, aruncați merele cu 3 linguri de unt, zahăr brun, coajă de lămâie, suc de lămâie, caramele, ghimbir și sare. Aranjați amestecul de mere pe aluat, lăsând o margine de 3 inci. Îndoiți aluatul peste umplutură (dacă aluatul este încă prea ferm, lăsați să se odihnească 5 până la 10 minute până când este flexibil).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 1-1/3 Căni De Apă1 Până La 1-1/3 Căni De Apă
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
8 Cesti De Cereale Sugar Smacks8 Cesti De Cereale Sugar Smacks
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
12
Periați umplutura de mere expusă cu restul de 1 lingură de unt topit. Bateți gălbenușul de ou și smântâna împreună într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
13
Periați amestecul peste marginile aluatului și presărați zahărul rămas de lingură peste toată crusta și umplutura.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
14
Coaceți până când crusta se rumeneste și merele sunt fragede, 45 până la 60 de minute. Folosind pergament, glisați galette pe raftul de răcire și răciți până când este cald sau la temperatura camerei, 30 până la 60 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții8
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
OcaziiHalloween
Revista