Germeni, dovlecei și ciuperci

Sprouts, Squash și „Shrooms” necesită aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4. O porție conține 305 calorii, 10 g de proteine și 8 g de grăsimi. Pentru 3,44 USD per porție, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca aperitiv. Vă este adus de Foodnetwork. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și aș spune că a fost perfectă. Mergeți la magazin și cumpărați sos hoisin, ulei de măsline, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l pregăti astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten. În general, această rețetă câștigă un scor bun de 71%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Risotto cu dovleac + ciuperci, sote Bruxelles și ciuperci și Mini Mac și ciuperci.

Instrucțiuni

Aburiți varza de Bruxelles până când încep să devină fragede, dar sunt încă verzi strălucitori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

Se ia de pe foc si se da deoparte.

Fierbeți morcovii bebeluși în apă cu sare până când se înmoaie. Nu găti prea mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

Pentru Dimensiunea Lor

Se ia de pe foc, se scurge si se lasa deoparte.

Într-o tigaie mare sau tigaie, încălziți uleiul de măsline și untul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(alegeți-le Pe Cele Care Sunt Doar Grele)

1 Halbă (aproximativ 6 Uncii) De Ciuperci Albe, Periate, Tăiate și Tăiate La Jumătate Dacă Sunt Medii Sau Feliate, Dacă Sunt Mari (se Lasă întregi Dacă Sunt Mici)

Echipamente pe care le vei folosi

Halbă (aproximativ Ciuperci Albe, Periate, Tăiate și Tăiate La Jumătate Dacă Sunt Medii Sau Feliate, Dacă Sunt Mari (se Lasă întregi Dacă Sunt Mici)

Adăugați eșalota și usturoiul și gătiți până când șoapele sunt translucide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(lasa Daca Este Mic)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați ciupercile și gătiți până când încep să devină fragede și eliberează sucul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Lasă la fiert câteva minute pentru a permite aromelor să se amestece. Deglasam cratita cu vinul alb si adaugam dovleceii pattypan. reduceți focul la mic, acoperiți și lăsați să fiarbă până când dovleacul devine fraged, dar nu moale (aproximativ 15 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pattypan Squash

Sani De Fazan Daca)

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți capacul și creșteți căldura înapoi la mediu sau mediu-mare și lăsați cea mai mare parte din vin să se evapore. Când cea mai mare parte a vinului a dispărut, adăugați varza de Bruxelles și morcovii și amestecați ușor pentru a se acoperi cu sucul rămas din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)

Grăsime De Porc înapoi

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc si se amesteca cu sosul hoisin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Echipamente

Halbă (aproximativ Ciuperci Albe, Periate, Tăiate și Tăiate La Jumătate Dacă Sunt Medii Sau Feliate, Dacă Sunt Mari (se Lasă întregi Dacă Sunt Mici)

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sau 6 dovlecei pattypan mici, tăiați în sferturi (alegeți-i pe cei de culoare verde deschis, dar grei pentru dimensiunea lor)1halbă

Brussels sprouts, tough outer leaves removed and halved from top to bottom 2cuișoare

garlic, gently crushed with the side of a knife and minced 921 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

hoisin sauce, at room temperature 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)5smalls

or 6 small pattypan squash, quartered (choose those that are light green but heavy for their size)2

ceapă eșalotă, feliată 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 2401 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pint (about white mushrooms, brushed clean, trimmed, and halved if medium or sliced, if large (leave whole if small)

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Antipasti funcționează foarte bine cu vinul spumant și spumosul rozé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Cava Mestres Reserva Brut 1312 cu un rating de 4,7 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Cava Mestres Reserva Brut 1312

De culoare galben pai pal, cu reflexe verzi vizibile și bule fine și elegante. O reflectare clară a epocii: finețe delicată cu arome intense de fructe albe, flori și ierburi proaspete tăiate. La palat este proaspăt, dezvăluind un mare echilibru de dulceață și aciditate. Plăcut și ușor de băut.