Gatiti cartea: rulouri de vara cu creveti si menta

Name: Gatiti cartea: rulouri de vara cu creveti si menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcovi, tăiați în benzi subțiri; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii fidea de orez subțire, (aproximativ fierte); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil castraveți decojiți fără semințe, tăiați în fâșii subțiri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de mentă; 1 cățel de usturoi, tocat; 12 salată verde proaspătă de frunze (3 pe 5 inci), tăiată de-a lungul coastei și coasta îndepărtată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 96 2-inch 12 1/2-inch) ambalaje rotunde din hârtie de orez; 12 mari creveți, curățați, dezvoltați, fierți și tăiați pe jumătate pe lungime; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 1 Oreos dublu umplut ardei iute Thailandezi tocați (sau după gust, opțional); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sos de pește thailandez; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Cook the Book: Shrimp and Mint Summer Rolls. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 152 calorii, 6g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Dacă aveți la îndemână ardei iute Thailandezi, ambalaje rotunde din hârtie de orez, castraveți și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este plăcută de 198 de gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Rulouri Picante De Creveți Ranch: O Masă De Vară Fără Bucătar, Gatiti cartea: budinci mici de vara, și Gatiti cartea: rosii toate imbracate pentru vara.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, combinați sucul de lămâie, zahărul, sosul de pește, chile și usturoiul și amestecați până când zahărul este dizolvat. Se amestecă morcovii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați apa caldă după cum este necesar pentru a dilua.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

într-o oală mare, aduceți 6 căni de apă sărată la fierbere. Gatiti taiteii de orez pana se inmoaie, 2 pana la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fidea De Orez

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scurgeți și clătiți cu apă rece. Se scutură excesul de apă și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Roșu Grosier

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Întindeți un prosop curat umed pe un blat. Umpleți o tigaie cu apă fierbinte. (Păstrați un castron cu apă fierbinte lângă tigaie și prosop, deoarece va trebui să reumpleți ocazional tigaia cu apă.) Aranjați toate ingredientele la îndemână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

În tigaia cu apă fierbinte, înmuiați o foaie de hârtie de orez pentru a o uda complet. Puneți hârtia pe prosopul umed; hârtia de orez trebuie să devină moale și flexibilă imediat. Aranjați 2 bucăți de creveți într-o linie orizontală pe treimea inferioară (2 1/2 inci de jos și 1 inch de partea dreaptă) a învelișului de hârtie de orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spring Roll Wrappers

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți o porție mică de tăiței de orez peste creveți. Distribuiți niște castraveți, morcovi și 4 până la 5 frunze de mentă peste tăiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fidea De Orez

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Culese Crengute De Marar

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Puneți o frunză de salată peste frunzele de mentă. Îndoiți jumătatea inferioară a ambalajului de hârtie de orez peste umplutură, în timp ce folosiți degetele pentru a apăsa ingredientele. Îndoiți partea dreaptă a hârtiei de orez pentru a închide ingredientele în partea de jos a ruloului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Spring Roll Wrappers

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Apăsând ușor ingredientele cu degetele, introduceți capetele și rulați ușor hârtia de orez strâns pentru a forma un cilindru. Repetați acești pași pentru a face rulourile de primăvară rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spring Roll Wrappers

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Se servește imediat cu sosul de scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi, tăiați în benzi subțiri 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii fidea de orez subțire, (aproximativ fierte)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castraveți decojiți fără semințe, tăiați în fâșii subțiri 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de mentă 1

cățel de usturoi, tocat 12

salată verde proaspătă de frunze (3 pe 5 inci), tăiată de-a lungul coastei și coasta îndepărtată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie 962-inch

12 1/2-inch) ambalaje rotunde din hârtie de orez 12mari

creveți, curățați, dezvoltați, fierți și tăiați pe jumătate pe lungime 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie 1Oreos dublu umplut

ardei iute Thailandezi tocați (sau după gust, opțional)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sos de pește thailandez 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.