Gatiti Cartea: o tarta de sparanghel si tarhon

Această rețetă vegetariană servește 6 și costă 88 cenți pe porție. O porție conține 403 calorii, 7g de proteine, și 32g de grăsime. Un amestec de sulițe de sparanghel cu grosime medie, frunzele de 4, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 33 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Gatiti cartea: trompete negre si porumb dulce in sos de crema de tarhon, Gatiti cartea: Tarta de melasă, și Gatiti cartea: Banana Tart Tatin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați untul în bucăți mici și frecați-l în făină cu vârful degetelor până când seamănă cu pesmetul grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Grosier

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se amestecă gălbenușul de ou și suficientă apă pentru a face un aluat ferm. Veți găsi că aveți nevoie de aproximativ o lingură de apă sau chiar mai puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Rulați aluatul pentru a se potrivi cu o tigaie de 9 inci (22 cm) (viața va fi mai ușoară atunci când veniți să tăiați tarta dacă aveți o tigaie cu fundul detașabil), apăsând patiseria chiar în colțuri. Înțepați baza de patiserie cu o furculiță, apoi dați-o la frigider timp de douăzeci de minute bune. Nu fi tentat să ratezi acest pas; răcirea va opri aluatul să se micșoreze în cuptor. Între timp, preîncălziți cuptorul la 400 buc.F (200 buc. c).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Coaceți orb timp de douăsprezece până la cincisprezece minute, până când patiseria este aurie palidă și uscată la atingere.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Micșorați temperatura cuptorului la 350 de metri cubi F (180 de metri cubi c). Aduceți o tigaie mare cu apă la fierbere, aruncați sparanghelul și lăsați-l să fiarbă timp de șapte sau opt minute, până când este destul de fraged. Va primi mai mult gătit mai târziu, dar doriți să fie complet moale după timpul petrecut în cuptor, deoarece textura sa abia se va schimba mai târziu sub cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Gumă Mare Portocalie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți crema într-un ulcior sau castron și bateți ușor ouăle cu o furculiță. Tăiați gros tarhonul și adăugați-l în cremă cu un condiment de sare și piper negru. Feliați sparanghelul în lungimi scurte, îndepărtând orice capete dure. Împrăștiați-l peste coaja de patiserie parțial coaptă, apoi turnați amestecul de smântână și ouă și împrăștiați brânza pe suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă