Gatiti cartea: Mallowmores

Gatiti cartea: Mallowmores
Nu poți avea niciodată prea multe rețete hor d ' oeuvre, așa că dă-i lui Cook cartea: Mallowmores o încercare. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 207 calorii. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 40. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână bicarbonat de sodiu, zahăr, făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Mallowmores, Gatiti cartea: PBJ, și Gatiti cartea: Frito Pie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Înveliți o tigaie de 9 x 13 inci cu spray antiaderent, tapetați fundul cu hârtie pergament tăiată pentru a se potrivi, apoi pulverizați pergamentul.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Se toarnă 1/2 cană de apă într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Se presară gelatina peste apă și se lasă deoparte 5 minute pentru a înmuia gelatina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane RuntsBomboane Runts
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Puneți zahărul, siropul de porumb, apa rămasă 1/3 cană de apă și sarea într-o cratiță medie și amestecați pentru a combina. Atașați un termometru pentru bomboane și gătiți la foc mediu până ajunge la 240 F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
5
Se ia de pe foc și se amestecă gelatina înmuiată până se dizolvă. Acoperiți oala și lăsați-o pe aragaz cu arzătorul oprit, pentru a se încălzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane RuntsBomboane Runts
Echipamente pe care le vei folosi
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Într-un castron curat, fără grăsimi, al unui mixer cu suport, bateți albușurile la viteză mică folosind accesoriul pentru bici de sârmă până se spumează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Adăugați crema de tartru, rotiți viteza la medie și bateți până se formează vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Prăjituri Cu Unt De ArahideAluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide
8
Se toarnă un flux subțire și constant de sirop de zahăr direct peste bezea cu mixerul în funcțiune. Nu turnați niciunul pe bici sau pe părțile laterale ale vasului. Bateți bezea până se răcește la atingere, acest lucru ar putea dura 5 minute sau mai mult. Bate în vanilie. Marshmallow - ul trebuie să fie gros și lucios și să formeze vârfuri ferme medii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
Elixir GElixir G
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Întindeți imediat marshmallow-ul în tigaia pregătită cu o spatulă offset, apăsând în jos în colțuri și netezind partea superioară. Îndepărtați ușor partea superioară cu un furnir subțire de amidon de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Ardei ArbolArdei Arbol
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 6 ore sau peste noapte.
11
Presărați o bucată de pergament cu amidon de porumb, rulați o spatulă de glazură în jurul marginilor marshmallow și inversați-o deasupra pergamentului. Îndepărtați pergamentul de pe marshmallow dacă se desprinde din tigaie. Folosiți un cuțit lung, ascuțit, cu lame subțiri pentru a tăia marshmallow în aproximativ patruzeci de pătrate de 1 1/2 inch (8 x 5). Marshmallows-ul meu poate fi folosit imediat sau poate fi depozitat, caz în care aruncați cu niște amidon de porumb pentru a le împiedica să se lipească unul de celălalt. A se păstra la temperatura camerei într-un recipient etanș până la 3 zile înainte de asamblarea cookie-urilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă2 Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Linia 2 jelly-roll tigăi cu hârtie pergament; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
13
Bateți făina, bicarbonatul de sodiu și sarea împreună într-un castron mic pentru a aera și combina; pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
14
În vasul unui mixer de stand, bateți untul cu accesoriul plat cu palete la viteză medie-mare până când este cremos, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
15
Adăugați zahărul și mierea și continuați să bateți până la crem, încă aproximativ 3 minute. Bate în vanilie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
16
Adăugați amestecul de făină în două adaosuri, alternativ cu laptele. Începeți și terminați cu amestecul de făină și bateți până se combină. Făinați ușor suprafața de lucru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
17
Rulați aluatul la o grosime de 1/4 inch și tăiați fursecurile în pătrate de 1 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
18
Transferați fursecurile în tigăile pregătite, distanțându-le la 1 inch. Adunați ușor aluatul suplimentar și tăiați cât mai multe fursecuri. Se dă la frigider cu preîncălzirile cuptorului. Poziționați rafturile în treimea superioară și inferioară a cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 350 F. în timp ce cuptorul se preîncălzește, asigurați-vă că marshmallows sunt gata de utilizare. Dacă au fost acoperite cu amidon de porumb, agitați-le ușor pentru a îndepărta orice exces.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
19
Coaceți grahamurile timp de 12 până la 14 minute sau până când fursecurile sunt uscate la atingere, dar au totuși un pic de primăvară. Nu coaceți până nu este crocant. Culoarea lor abia se va schimba.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
20
Așezați tigăile pe rafturi și imediat, în timp ce fursecurile sunt încă calde, așezați o marshmallow deasupra fiecăruia. Căldura cookie-ului va sigila marshmallow-ul la cookie, ceea ce este foarte important pentru următorul pas de scufundare a ciocolatei. Se răcește complet pe tigăile așezate pe rafturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
21
Topiți ciocolata în vârful unui cazan dublu sau în cuptorul cu microunde. Puneți într-un castron îngust și adânc. Ridicați câte un cookie pe rând și scufundați-l, cu marshmallow în jos, în ciocolată. Ciocolata ar trebui să acopere complet marshmallow-ul, precum și părțile laterale ale cookie-ului. Ridicați din ciocolată și agitați ușor înainte și înapoi pentru a încuraja excesul de ciocolată să picure.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin
Oregano Uscat, 1/3 PalmăOregano Uscat, 1/3 Palmă
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
22
Așezați cookie-ul cu fața în jos înapoi pe tigaie și repetați cu cookie-urile rămase. Dați-l la frigider scurt pentru a seta ciocolata. A se păstra la temperatura camerei până la 3 zile într-un recipient etanș în straturi unice separate de hârtie pergament. Alternativ, acestea pot fi refrigerate până la 1 săptămână. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții40
Scor De Sănătate0
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Revista