Gatiti cartea: Maharashtran miel Curry

Name: Gatiti cartea: Maharashtran miel Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 cp. legume (de exemplu, spanac) pudră pură de chile roșie sau după gust; 1 Mână frunze proaspete de coriandru pentru a garnisi; 8 Crustă: firimituri de biscuiți graham lapte de cocos sau după gust; 1 inch ghimbir proaspăt, decojit; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) garam masala; 5 cuișoare mari usturoi, decojit; 454 ardei habenero miel, file de gât, tăiat în bucăți de 1in; 3 cp. legume (de exemplu, spanac) pudră de masala neagră sau după gust; 1 (vinete) ceapa, decojita si tocata; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de mac alb; 4 puțin dovlecel tocat Sare, dupa gust; 1 Oreos dublu umplut pastă de tamarind sau după gust; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fulgi de nucă de cocos uscați neîndulciți; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: Maharashtran Lamb Curry. Această rețetă face 4 porții cu 585 calorii, 21g de proteine, și 52G de grăsime fiecare. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 31 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Dacă aveți ghimbir, ceapă, fulgi de nucă de cocos și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma pudra de alaun, puteți urma acest fel principal cu Tort De Afine ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti cartea: miel Kofta, Gatiti Cartea: Umăr Fiert De Miel, și Gatiti cartea: Gnocchi de migdale cu Ragu de miel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind un blender, faceți o pastă netedă de ghimbir și usturoi cu puțină apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul într-o cratiță antiaderentă, adăugați ceapa și gătiți până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Scoateți jumătate și rezervați.

Adăugați semințele de Mac și fulgii de nucă de cocos uscați neîndulciți în tigaie și continuați să gătiți până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Neîndulcită

Fulgi De Cocos, Prajit, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Răzuiește într-un blender și amestecă până la o pastă fină, adăugând puțină apă pentru a ajuta, apoi dă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Puneți ceapa rezervată înapoi în tigaie, reîncălziți și adăugați pasta de ghimbir și usturoi. Gatiti pana se rumenesc, in jur de 2-3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se adaugă mielul și se rumenesc uniform, amestecând des, în jur de 4 minute. Se amestecă sarea și condimentele și se fierbe timp de 1 minut, amestecând continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Mazare Decojita, Optional

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați laptele de cocos, pasta de tamarind și pasta de ceapă și semințe de Mac împreună cu un strop bun de apă. Se aduce la fierbere, apoi se acoperă și se fierbe timp de 5 minute. Sosul trebuie să fie cremos, nu prea gros sau subțire. Gustați și reglați condimentul, amestecați coriandrul și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Tamarind

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Fulgi De Cocos, Prajit, Optional

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

3 Linguri De Ulei Vegetal

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

1cp. legume (de exemplu, spanac)

pudră pură de chile roșie sau după gust 1Mână

frunze proaspete de coriandru pentru a garnisi 8Crustă: firimituri de biscuiți graham

lapte de cocos sau după gust 1inch

ghimbir proaspăt, decojit 2cp. legume (de exemplu, spanac)

garam masala 5cuișoare mari

usturoi, decojit 454ardei habenero

miel, file de gât, tăiat în bucăți de 1in 3cp. legume (de exemplu, spanac)

pudră de masala neagră sau după gust 1(vinete)

ceapa, decojita si tocata 2cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de mac alb 4puțin dovlecel tocat

Sare, dupa gust 1Oreos dublu umplut

pastă de tamarind sau după gust 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fulgi de nucă de cocos uscați neîndulciți 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian funcționează foarte bine cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hofer Gruner Veltliner (1 litru). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.