Gatiti cartea: Japchae, taitei coreeni de cartofi dulci

Name: Gatiti cartea: Japchae, taitei coreeni de cartofi dulci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 1 morcov, mărunțit sau tăiat în fâșii subțiri; 2 cuișoare usturoi, tocat; 3 ceapa verde, taiata in bucati de 1 inch; 0 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă, feliată; 170 Nuci de orice fel (tocate) coaste de vită, tăiate în benzi groase de 1/4 până la 1/2 inch; 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Asiatice ulei de susan; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Semințe de susan prăjite pentru garnitură; 3 la 4 ciuperci pyongo sau shiitake, feliate; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 6 chifle cu susan, împărțite; 113 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 spanac de buchet (aproximativ, clătit și tăiat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 227 Nuci de orice fel (tocate) fidea de cartofi dulci; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Gătiți cartea: Japchae, tăiței coreeni de cartofi dulci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 472 calorii, 13g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $2.79 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 54 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Un amestec de ciuperci shiitake, coaste de vită, ulei de susan asiatic și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sosul de soia, puteți urma acest fel principal cu Panna Cotta cu sos de căpșuni-Vin Santo ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este minunat. Încercați Japchae (Tăiței Coreeni De Cartofi Dulci Prăjiți), Japchae (Tăiței De Sticlă Coreeni), și Tăiței Vegetarieni Coreeni (Japchae) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti taiteii de cartofi dulci intr-o oala mare cu apa clocotita timp de 4 pana la 5 minute. Scurgeți imediat și clătiți bine sub apă rece. Asigurați-vă că nu gătiți prea mult tăiței, altfel își vor pierde textura masticabilă. Dacă doriți, tăiați tăiței cu foarfece în lungimi de 6 până la 7 inci pentru a mânca mai ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Bucătărie

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Blanch spanacul în apă clocotită. Clătiți imediat sub apă rece, stoarceți apa din frunze și formați-o într-o bilă, apoi tăiați mingea în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Combinați spanacul, jumătate de usturoi, 1/2 linguriță de ulei de susan și 1/4 linguriță de sare într-un castron mic. Puneți deoparte pentru a lăsa aromele să se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați carnea de vită, usturoiul rămas, 1 linguriță de sos de soia și 1 linguriță de ulei de susan. Se amestecă până când carnea de vită este gătită, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Adăugați ceapa, ciupercile și morcovul și gătiți până când ceapa este translucidă, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați ceapa verde și prăjiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Se ia de pe foc.

Într-un castron mare, combinați bine tăiței, amestecul de vită, spanacul, restul de 1/4 cană de sos de soia, 1 lingură de ulei de susan și zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

6 Chifle Cu Susan, împărțite

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se servește cald, presărat cu semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Cu Flori De Portocal (sau 1/4 Linguriță Fiecare Coajă De Lămâie Rasă și Coajă De Portocală)

Echipamente

Foarfece De Bucătărie

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

morcov, mărunțit sau tăiat în fâșii subțiri 2cuișoare

usturoi, tocat 3

ceapa verde, taiata in bucati de 1 inch 01 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă, feliată 170Nuci de orice fel (tocate)

coaste de vită, tăiate în benzi groase de 1/4 până la 1/2 inch 0(poate fi sau trece)

(tub mare)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Asiatice ulei de susan 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Semințe de susan prăjite pentru garnitură 3

la 4 ciuperci pyongo sau shiitake, feliate 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 113Nuci de orice fel (tocate)

1/2 spanac de buchet (aproximativ, clătit și tăiat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 227Nuci de orice fel (tocate)

fidea de cartofi dulci 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreeană funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Eseul Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.