Gatiti cartea: Arepas de Queso

Gatiti cartea: Arepas de Queso
Gatiti cartea: Arepas de Queso este un fără gluten și prietenos cu FODMAP garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 215 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 83 de cenți pe porție. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Dacă aveți la îndemână margarină, queso blanco, apă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 51 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Arepas la grătar cu brânză de fermier (sau Queso Blanco), Prajituri Masa prajite cu branza (Arepas de Queso), și Arepas în stil venezuelean cu carne de porc trasă (Arepas Rumberas) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se amestecă masarepa, apa fierbinte și sarea într-un vas mare de amestecare și se lasă să se odihnească aproximativ 10 minute. Frământați aluatul până începe să capete un luciu, frământând mozzarella mărunțită în timp ce lucrați. Formați 6 torturi rotunde de aproximativ 1/2 inch grosime și lăsați-le deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mozzarella MărunțităMozzarella Mărunțită
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
2
Încălziți o tigaie mare antiaderentă sau o grătar la foc mediu. Veți folosi aproximativ 11/2 lingurițe de margarină pe Arepa, așa că adăugați margarina în tigaie în funcție de câte se vor potrivi simultan fără aglomerare. După fiecare Arepa maro pe o parte, întoarceți-l și ungeți imediat blatul cu puțină margarină din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
¼ Cană Grămadă De Făină¼ Cană Grămadă De Făină
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Continuați să gătiți până când ambele părți sunt rumenite și ușor crocante.
4
Transferați fiecare arepa pe o farfurie și acoperiți cu o stropire de queso blanco înainte de servire.

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett crackly, amidonat și impecabil; foarte limey-pe bază de plante; mai ales appley și mineral; finisaj mentolat stern. Merge cu orice îți place în bucătăria de păsări de curte, crustacee și fructe de mare, mai ales dacă este însoțită de sosuri pe bază de smântână sau unt. Excelent cu salate de vară și cu bucătăria Pacific Rim.
DificultateNormal
Gata În30 m.
Porții6
Scor De Sănătate2
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista