Garlicky greens
Garlicky greens este o farfurie care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 179 calorii. Pentru 89 cenți pe porție, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 7 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, buton de unt, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, lacto ovo vegetarian și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Paste cu verdeață usturoi, Garlicky Collard Greens, și Mămăligă Cu Verdeață Usturoi-.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare și aduceți la fierbere o cratiță mare cu apă sărată. Prăjiți ușor șalotele și usturoiul timp de 5-8 minute, vârful în bulion și mazăre, apoi bulați câteva minute până când mazărea este gătită.
Între timp, fierbeți restul de legume, gătiți broccoli și sparanghel mai întâi câteva minute, apoi aruncați mangetout-ul pentru ultimul minut.
Se scurge bine și se înclină în tigaie cu mazărea. Se condimentează, se adaugă untul și se amestecă bine.