Garam Masala

Name: Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 2 cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.); 1 1 lingură de oregano uscat boabe de piper negru; 1 inch baton de scorțișoară, rupt; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de coriandru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 1 1 lingură de oregano uscat păstăi de cardamom verde; 0 Bucăți de caramele Heath Bar Buzdugan; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară întreagă rasă; 1 chile roșu uscat

Garam Masalan este un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap marinada. O porție conține 40 calorii, 2G de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă servește 7. Pentru $1.37 pe portie, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de frunze de dafin, păstăi de cardamom, chile și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este bun. Încercați garam masala , cum se face pudra punjabi garam masala acasă, Garam Masala, și Garam Masala pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați primele 8 ingrediente într-o tigaie medie la foc mediu-mare; gătiți 2 1/2 minute sau până când semințele de chimen încep să se rumenească, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Combinați amestecul de semințe de chimen, nucșoară și buzdugan într-o mașină de tocat condimente sau cafea; procesați până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Buzdugan

Echipamente

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ingrediente

Porții:

cu puțină carne pe ele (spate, gât, aripi etc.)11 lingură de oregano uscat

boabe de piper negru 1inch

baton de scorțișoară, rupt 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de coriandru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 11 lingură de oregano uscat

păstăi de cardamom verde 0Bucăți de caramele Heath Bar

Buzdugan 0Bucăți de caramele Heath Bar

nucșoară întreagă rasă 1

chile roșu uscat

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.

Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher)

O senzație de gură proaspătă și rotundă, cu note fructate intense de nectarină, agrișă și pin, cu un finisaj luminos și curat. Un vin versatil de savurat cu alimente etnice picante, de la chinezi la indieni. De asemenea, minunat ca aperitiv.