Friptură de vită cu sos Dijon-Caper

Name: Friptură de vită cu sos Dijon-Caper
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat Prune sau alte fructe fierte; 1 kilograme ochi de friptură rotundă de vită, tăiată cu exces de grăsime și tendon; 1 1 lingură de oregano uscat 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley capere drenate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Muștar Dijon; 1 Oreos dublu umplut Apă fierbinte (100°F); 1 Oreos dublu umplut 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de carne de vită cu conținut scăzut de sare; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de vită cu sos Dijon-Caper. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 64G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 451 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 2,64 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cap la magazin și ridica toate scop făină, capere, unt, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură de vită cu sos verde Scallion-Caper, Friptură plată de fier cu sos de Caper Dijon, și Scallopine de porc cu sos de cremă Dijon-Caper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se presara carnea de vita cu 1/2lingura de sare; lăsați să stea 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Sare

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se amestecă cimbru, busuioc și 1/2 linguriță de piper într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Busuioc

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Încălziți uleiul într-o tigaie mare rezistentă la cuptor la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Adăugați carne de vită; gătiți până laînnoite pe toate părțile, întorcându-se ocazional,aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Se presară cu ierbăamestec.

Transferați tigaia în cuptor. Prajiti pana cand termometrul instant-citit introdus in centrul carnii registre 130 buc. F, aproximativ 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Cuptor

Transferați pe placa de tăiat; lasa sa se odihneasca.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Puneți tigaia cu sucuri la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați unt; se amestecă până latopit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Adăugați făină; bateți până se omogenizează.Treceți treptat în bulion; aduceți la fierbere. Fierbepână când sosul se reduce la 1 1/4 căni, amestecândadesea, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion