Friptură de porc în sos brun Asiatic

Name: Friptură de porc în sos brun Asiatic
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: asiatic
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 16 uncii fluide 16 uncii fluide de pui, împărțite; 1 Oreos dublu umplut Asiatice chile pastă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mazăre congelată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm felii de castravete englezesc în formă de semilună; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1/4 cană muștar uscat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm piper alb măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin sau după cum este necesar; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm umăr; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de stridii; 1 kilograme umăr de porc; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 cani sos de prune; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 3 ceapă verde, tocată mărunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr alb; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Sos Worcestershire

Friptura de porc în sos brun asiatic este o fără gluten rețetă cu 6 porții. O porție conține 325 calorii, 30g de proteine, și 15g de grăsime. Pentru $1.74 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână sos de stridii, oțet de orez, pudră de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca sos. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură De Porc Asiatică, Taitei asiatici cu carne de porc fripta, și Aragaz Lent Friptură De Porc Asiatică.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Bateți pudra de ghimbir, pudra de usturoi, pudra de ceapă, piperul alb și sarea împreună într-un castron până când frecarea uscată este amestecată uniform. Măsurați 1 lingură de frecare uscată și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună

1/4 Cană Muștar Uscat

Umăr

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aplicați cu generozitate restul de frecare uscată pe umărul de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Încălziți uleiul de măsline și untul împreună într-o tigaie grea din fontă la foc mediu-mare. Gatiti umarul de porc in amestec fierbinte de unt-ulei pana se rumeneste pe toate partile, 1-2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți tigaia și umărul de porc în cuptorul preîncălzit și gătiți până când carnea de porc este gătită, 1 până la 2 ore. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească cel puțin 145 de grade F (63 de grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați umărul de porc într-un platou de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Turnați oțet în tigaie și aduceți la fierbere în timp ce răzuiți bucățile de mâncare rumenite de pe fundul tigaiei cu o lingură de lemn până când lichidul este evaporat, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1 lingură de frecare uscată rezervată, sos de stridii și sos Worcestershire în tigaie; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic; se amestecă 1 cană de pui și se fierbe la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Sos De Stridii

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Bateți 1 cană rămasă de pui și amidon de porumb împreună într-un castron până se omogenizează; se amestecă în amestecul de pui la foc mic până când sosul se îngroașă, 1 până la 2 minute. Se amestecă zahărul și pasta de chile în sos și se fierbe până se dizolvă zahărul, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Pastă De Chili

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă sosul peste friptură și se ornează cu scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 16uncii fluide

16 uncii fluide de pui, împărțite 1Oreos dublu umplut

Asiatice chile pastă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mazăre congelată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

felii de castravete englezesc în formă de semilună 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1/4 cană muștar uscat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

piper alb măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin sau după cum este necesar 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

umăr 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de stridii 1kilograme

umăr de porc 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 cani sos de prune 12 lingurițe de pudră de usturoi

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 3

ceapă verde, tocată mărunt 12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr alb 12 lingurițe de pudră de usturoi

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Gabrielskloof Chenin Blanc cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.