Friptură De Porc Marocană
Marocan smochin friptură de porc ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $ 3.74 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 468 calorii, 65g de proteine, și 19g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 146 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Dacă aveți ulei de măsline, ceapă, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza turmeric sol ai putea urma acest curs principal cu Tort De Lămâie Umplut Cu Cireșe ca desert. Cu o lingură scor de 93%, acest fel de mâncare este extraordinar. Încercați Cum se face un filet de porc glazurat cu smochine în multe mese, Salată marocană de rodie și friptură de legume, și Pui Fript În Stil Marocan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți un cuptor la 350 grade F (175 grade C). Se prăjește carnea de porc uscată cu un prosop curat.
Amestecați pudra de curry, turmericul, garam masala, ghimbirul măcinat, pudra de chili, chimenul, cayenne, sarea și piperul într-un bol mic. Frecați amestecul de condimente pe toată friptura de porc.
Încălziți uleiul de măsline și untul într-o oală mare, grea sau cuptor olandez la foc mediu-mare.
Așezați friptura de porc condimentată în oală și gătiți până se rumenesc uniform, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Scoateți carnea de porc și puneți-o deoparte. Se amestecă usturoiul și ceapa; gătiți și amestecați până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute. Se amestecă compotul de smochine, până se amestecă bine. Întoarceți carnea de porc în oală, acoperindu-l cu amestecul de smochine.
Se toarnă roșiile și bulionul de pui. Acoperiți și aduceți la fierbere.
Așezați vasul acoperit în cuptorul preîncălzit. Gatiti pana cand carnea de porc nu mai este roz in centru, aproximativ 2 ore. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru trebuie să citească 145 grade F (63 grade C).