Friptură de hrean la grătar cu salată de ciuperci

Name: Friptură de hrean la grătar cu salată de ciuperci
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut sare de mare grosieră; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi dressing lamaie piper; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm hrean preparat; 1 Oreos dublu umplut fiecare sare kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. m; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Despre uleiul de măsline, împărțit; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci mixte, cum ar fi stridii, butoane, cremini și chanterelle, tăiate în bucăți

Friptura de hrean la grătar cu salată de ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $5.74 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 20g de grăsime, și un total de 330 calorii. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână ciuperci precum stridii, ulei de măsline, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Cu o lingură scor de 76%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Salată de friptură la grătar cu pansament de hrean, Salată de friptură la grătar cu pansament de hrean, și Friptură cu ochi de coastă cu hrean și cremă de ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți un grătar cu cărbune sau gaz pentru căldură mare (450 până la 550; puteți ține mâna 5 in. deasupra grătarului de gătit doar 2 până la 4 secunde). Într-un castron mic, combinați hreanul, 2 lingurițe. ulei și usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Bol

Întindeți jumătate de amestec pe o parte a fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Friptură

Folosind un teanc de prosoape de hârtie cu ulei și clești, grătar de gătit cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Clește

Așezați friptura, sosul în jos, pe grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Friptură

Întindeți sosul rămas pe partea superioară. Friptură la grătar, întorcându-se o dată, până când se face așa cum doriți, 10 minute pentru mediu-rar. Între timp, ciupercile la grătar lângă friptură până când apar urme calde și la grătar, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Sos

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați friptura pe o tăietură și presărați sare de mare. Cort cu folie și lăsați să se odihnească 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Mare

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Folie De Aluminiu

Puneți ciupercile într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați mche, restul de 2 linguri. ulei, suc de lămâie, sare kosher și piper și aruncați ușor pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher

Suc De Lămâie

Piper

Ulei De Gătit

Serviți lângă friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

sare de mare grosieră 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc 12 lingurițe de pudră de usturoi

dressing lamaie piper 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

hrean preparat 1Oreos dublu umplut

fiecare sare kosher și piper negru proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

m 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Despre uleiul de măsline, împărțit 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci mixte, cum ar fi stridii, butoane, cremini și chanterelle, tăiate în bucăți

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Raymond R Collection Merlot. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.