Friptură de fustă cu sos Chimichurri

Name: Friptură de fustă cu sos Chimichurri
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, piper negru proaspăt măcinat, împărțit; 2 (poate fi sau trece) capere drenate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Muștar Dijon; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de mentă; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de pătrunjel; 1 catel de usturoi; 1 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de lămâie; 2 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 680 Nuci de orice fel (tocate) Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping

Fusta friptură cu sos Chimichurri este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 6 porții. Acest curs principal are 223 calorii, 25g de proteine, și 13g de grăsime per portie. Pentru $ 2.95 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de suc de lămâie, frunze de mentă, muștar dijon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până suc de lămâie ar putea urma acest curs principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de var și fistic ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare sud-americană. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 46 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este bun. Încercați Friptură de fustă cu sos Chimichurri, Friptură De Fustă Cu Sos Chimichurri, și Friptură de fustă cu sos Chimichurri pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Lăsați friptura să stea 30 de minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Presărați friptura cu 1/2 linguriță de piper și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Preîncălziți grătarul la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Puneți usturoiul în robotul de bucătărie; procesați până la tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Portocala, Coaja

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Adăugați pătrunjel, cilantro și mentă; procesați până se toacă grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Adăugați ulei, următoarele 3 ingrediente (prin capere) și restul de 1/2 linguriță de piper; procesați până se toacă fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

8 (U-12) Creveți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Așezați friptura pe grătarul acoperit cu spray de gătit. Grătar 2 minute; întoarceți friptura. Grătați 2 până la 3 minute sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Lăsați să stea 5 minute.

Tăiați friptura peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Copiii pot ajuta: la fel ca în majoritatea sosurilor mele, copiii pot face practic toată munca. Ei pot alege tulpinile de pe ierburi sau pot folosi un cuțit sigur pentru copii pentru a le tăia. De asemenea, copiii pot măsura toate ingredientele și le pot arunca direct în procesorul de alimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Fasole Garbanzo, înmuiată și Gătită (rezervat 1/3 Cană Lichid De Gătit)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

piper negru proaspăt măcinat, împărțit 2(poate fi sau trece)

capere drenate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de mentă 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de pătrunjel 1

catel de usturoi 1(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de lămâie 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 680Nuci de orice fel (tocate)

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este La Jota Howell Mountain Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.

La Jota Howell Mountain Merlot

# 37 Wine Spectator Top 100 din 2019The 2016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează murele coapte, mineralitatea și greutatea pe palat.