Friptură De Flanc Frecat Cu Chili La Grătar

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de flanc frecată cu Chili la grătar. Pentru $ 4.46 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 628 calorii, 49G de proteine, și 27G de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de ulei de măsline, coriandru, tortilla de porumb și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Chili Frecat Friptură Flanc, Împachetări Cu Friptură De Flanc Frecat Cu Chili, și Friptură De Flanc Frecată Cu Chili Ancho pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un procesor, pulsează usturoiul cu ceapa, sucul de lămâie, pudra de chili, sarea și chimenul. Cu mașina pornită, stropiți încet uleiul de măsline până se formează o pastă umedă. Frecați pasta peste friptură.
Aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Grătiți friptura la foc mediu-mare timp de 10 minute, rotind o dată, până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 125 până la 130 pentru mediu rar.
Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute.
Tăiați friptura peste Bob în felii groase de 1/4 inch. Aranjați carnea pe un platou. Strângeți 2 pene de var peste feliile de friptură, apoi acoperiți cu brânza mărunțită și coriandru.
Se servește cu tortilele calde de porumb și cu pene de var rămase.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![Matanzas Creek Alexander Valley Merlot]()
Matanzas Creek Alexander Valley Merlot
O culoare Violet mediu. Arome de prune satsuma, zmeură acoperită cu ciocolată neagră și arome de ienibahar în primul rând. La gust, acesta este un Merlot clasic cu o concentrare bună. Este sărat și cu corp mediu, cu taninuri catifelate. Aromele de plăcintă cu cireșe de casă și lemn de santal sunt percepute cu ușurință la degustare.