Friptură de flanc cu sos de ciuperci

Friptura de flanc cu sos de ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și primară servește 4 și costă $1.83 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 13g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 248 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Un amestec de bulion concentrat de carne de vită, usturoi, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 52 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 46%. Rețete similare includ Friptură de flanc cu sos de ciuperci, Friptură de flanc cu sos cremos de ciuperci, și Friptură de flanc cu sos de ciuperci Shiitake.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie de 10 inci la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați carnea de vită și gătiți până se rumenesc bine pe ambele părți până la coacerea dorită, aproximativ 10 minute pentru mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Scoateți carnea de vită din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Încălziți 1 lingură de unt și uleiul rămas în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ciupercile și gătiți timp de 5 minute sau până se înmoaie, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați șalotul, usturoiul și rozmarinul și gătiți și amestecați timp de 30 de secunde. Se amestecă bulionul concentrat, apa și untul rămas și se gătește până se topește untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Tăiați carnea de vită în diagonală împotriva bobului în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Serviți amestecul de ciuperci cu carnea de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

2pachete

Swanson Aromă De Carne De Vită Bulion Concentrat 1

friptură de flanc de vită 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 11 lingură de oregano uscat

frunze proaspete de rozmarin tocate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci feliate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

ceapă eșalotă, tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot Wine cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.