Friptură de coastă de sud-vest cu salsa

Name: Friptură de coastă de sud-vest cu salsa
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 16
Cuisine: mexican
Ingredients: 850 ardei habenero conserve fiecare) fasole neagră, clătită și scursă; 1 Oreos dublu umplut 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 5 ardei habenero coriandru proaspăt tocat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 (vinete) ceapa rosie, tocata; 3 kg friptură de coaste de vită cu OS; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, însămânțate și tocate

Southwest Rib Roast cu salsa necesită aproximativ 2 ore și 45 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 4,9 USD per porție, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 16 porții cu 734 de calorii, 34 g de proteine și 61 g de grăsimi fiecare. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Vă este adus de Taste of Home. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca fel principal destul de scump. Un amestec de sare, roșii, friptură de coastă de vită și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Va fi un succes la evenimentul tău de Ziua Îndrăgostiților. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și cetogenă. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 60%. Acest scor este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Fripturile Southwest Rib-Eye, Rosmary Rib Roast și Beef Rib Roast.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, combinați pudra de chili, sarea, chimenul și cayenne. Pune deoparte 2 lingurite pentru salsa. Frecați amestecul de condimente rămas peste friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Dientes De Ajo

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Puneți friptura cu partea de grăsime în sus într-o tavă de prăjire mică.

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Coaceți, neacoperit, la 325° timp de 2-1/2 până la 3 ore sau până când carnea ajunge la starea de fierbere dorită ((pentru mediu-rar, un termometru pentru carne ar trebui să indice 145°; mediu, 160°; bine făcută, 170°).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați pe platoul de servire.

Lăsați să stea 15 minute înainte de a tăia.

Pentru salsa, combinați fasolea, roșiile, ceapa, coriandru și amestecul de condimente rezervat într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Cană De Sirop De Arțar Sau Sirop Cu Aromă De Arțar

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Serviți cu friptură.

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Varză Mov, Feliată Mărunt

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

850ardei habenero

conserve fiecare) fasole neagră, clătită și scursă 1Oreos dublu umplut

1 jalapeno proaspăt întreg 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 5ardei habenero

coriandru proaspăt tocat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1(vinete)

ceapa rosie, tocata 3kg

friptură de coaste de vită cu OS 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, însămânțate și tocate

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Prime Rib în meniu? Încercați să combinați cu Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, bucățile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau mijlocii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce bucățile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Totus Tuus Cava cu 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Totus Tuus Cava

Totus Tuus Cava prezintă arome strălucitoare de piersici, lămâie și coajă de portocală, cu o notă de lemn dulce. Vinul este concentrat, tactil și dens în gură, cu un caracter de sapă, pietros la aromele sale de citrice, fructe de sâmburi și anason. Arată bogăție și vivacitate în gură, iar finalul luminos este lung.