Friptură de coaste cu coajă de lămâie și piper cu legume rădăcinoase

Name: Friptură de coaste cu coajă de lămâie și piper cu legume rădăcinoase
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tequila sau bulion de vită degresat cu grăsime; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil grăsime-bulion de vită degresat; 3 cuișoare usturoi, decojit și tocat sau presat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Despre ardeiul măcinat grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coaja de lămâie rasă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel tocat; 1 kilograme cartofi roșii cu piele subțire (1 1/2 in. larg), frecat; 1 friptură de coaste de vită tăiată în centru (aproximativ 8 lb.; a se vedea note); 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre sare; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapă eșalotă (1 in. larg), clătit

Lămâie și piper-crusted prime coaste friptură cu legume rădăcină necesită în jurul valorii de 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 10. Pentru 76 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 132 calorii, 4G de proteine, și 2G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. Mergeți la magazin și ridicați piper măcinat grosier, cartofi cu piele subțire, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este perfect pentru valentin zi. Acesta este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 58%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Friptură de porc prăjită cu legume rădăcinoase, Herb Crusted Prime Rib Friptură, și Ciuperci Crusted Prime Rib Friptură.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de prăjire de 12 pe 17 inci (cel puțin 2 in. adânc), amestecați cartofii și șalotii (necojiți) cu ulei de măsline pentru a acoperi. Împinge legume la marginea tigaie și a stabilit un raft în formă de V (sau raft plat aproximativ 10 în. pătrat) în centru; legume Movilă, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Suplimentară Groasă

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Clătiți carnea de vită și uscați; tăiați stratul de grăsime la 1/4 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Într-un castron mic, amestecați 2 linguri de piper, coaja de lămâie, cimbru, 1/2 linguriță de sare și usturoi. Frecați amestecul peste toată carnea de vită. Setați friptura, partea grasă în sus, pe raft în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte Cu Migdale (4-1/4 Uncii), Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Prăjiți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție 325 până când un termometru introdus în centrul celei mai groase părți a cărnii înregistrează 135 pentru mediu-rare, aproximativ 2 1/4 ore. Pentru mediu-bine, friptură de carne până când ajunge la 145, aproximativ 2 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați friptura pe o placă sau platou. Cu o lingură pliată, ridicați legumele din tigaie și Movilă într-un bol sau aranjați alături de carne de vită. Păstrând carnea și legumele calde, lăsați să se odihnească 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, înclinați tigaia de prăjire pentru a îndepărta grăsimea de pe picături și aruncați. Dacă folosiți tequila, adăugați în tigaie și puneți la foc mediu. Când tequila este caldă, scoateți-o de pe foc (și țineți-o departe de orice aerisire, ventilator sau inflamabile) și aprindeți-o cu un chibrit. Când flăcările dispar, se adaugă bulion la tigaie și se aduce la fierbere la foc mare, răzuire biți rumenite liber.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tequila