Friptură de bizon cu aluniță Poblano

Name: Friptură de bizon cu aluniță Poblano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi migdale feliate, prăjite și tocate mărunt; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chile poblano tocat fin cu seminte; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Chipotle tocat chile, conservat în sos adobo; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi semințe de dovleac nesărate, prăjite; 1 6-inch (6-inch) tortilla de porumb, rupt în bucăți; 7 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolata neagra, tocata; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tăiate cubulețe prăjite la foc cu ardei iute verzi (cum ar fi Muir Glen); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Bison flanc friptură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro proaspăt tocat fin; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tocat semințe poblano chile; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez nefiert cu bob lung; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 cum ar fi pepitele; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Friptura de bizon cu aluniță Poblano este o fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $5.97 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 369 calorii. Această rețetă servește 4. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de orez, sare, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este adus la tine de retetele mele. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Încercați Mole Poblano, Mole Poblano, și Mole Poblano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 1/3 cană de ceapă în tigaie; gatiti 3 minute sau pana se inmoaie. Se amestecă orezul; gatiti 4 minute, amestecand frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pastă de roșii, chimen și 1/4 linguriță sare; gatiti 1 minut, amestecand continuu. Se amestecă 1 cană de bulion și 1/2 cană de apă; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când orezul este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se ia de pe foc; se amestecă coriandru. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Aruncați cojile și tulpinile din tomatillos; toca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Încălziți 1/2 linguriță de ulei într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați poblano, 1/4 cană de ceapă și tomatillos; gatiti 10 minute, amestecand ocazional. Se amestecă pudra de chile, 1/4 linguriță de chimen, sare și usturoi; gatiti 1 minut. Se amestecă roșiile, 1/4 cană bulion, chipotle și tortilla; gatiti 5 minute. Reduceți căldura; fierbeți 6 minute sau până când legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Cum Ar Fi Pepitele

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați ciocolată, amestecând până se topește; se ia de pe foc. Se amestecă migdalele și dovleaculsemințe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Crostini Cu Usturoi, Optional

Puneți amestecul în blender.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți bucata centrală a capacului blenderului; fixați capacul pe blender.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați un prosop peste deschidere în capac. Se amestecă până se omogenizează. Păstrați cald.

Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați friptura cu 1/4 linguriță sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Adăugați friptura în tigaie; gătiți 5 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați să stea 5 minute.

Tăiați transversal în felii subțiri.

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

migdale feliate, prăjite și tocate mărunt 1Bucăți de caramele Heath Bar

chile poblano tocat fin cu seminte 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1Bucăți de caramele Heath Bar

Chipotle tocat chile, conservat în sos adobo 12 lingurițe de pudră de usturoi

semințe de dovleac nesărate, prăjite 16-inch

(6-inch) tortilla de porumb, rupt în bucăți 71 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciocolata neagra, tocata 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tăiate cubulețe prăjite la foc cu ardei iute verzi (cum ar fi Muir Glen)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Bison flanc friptură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro proaspăt tocat fin 1

cățel de usturoi, zdrobit 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tocat semințe poblano chile 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez nefiert cu bob lung 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2

cum ar fi pepitele 12 lingurițe de pudră de usturoi

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Cele două viță de vie Columbia Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 7 dolari pe sticlă.