Friptură de fustă la grătar și salată Mesclun cu pansament Miso

Name: Friptură de fustă la grătar și salată Mesclun cu pansament Miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar ardei chipotle, tocat grosier; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei Castravete englezești, feliate subțire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare de usturoi tocate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapa verde tocata; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 2 Bucăți de caramele Heath Bar miso (pastă de soia); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet de vin de orez; 2 Bucăți de caramele Heath Bar oțet de vin de orez; 2 Ceapa galbena medie, tocata salată verde gourmet; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Ciupiți semințele de susan alb; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de susan, prăjite; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 2 roșii, fiecare tăiat în 8 pene (aproximativ 1 kilogram)

Friptura fusta la gratar si salata Mesclun cu sos Miso ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Această rețetă servește 4 și costă 4,39 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 28G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 252 calorii. Mergeți la magazin și ridicați friptura de fustă, ceapă verde, roșii și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma semințele de susan, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane De Susan ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Friptură de fustă la grătar cu Miso roșu, Friptură de fustă la grătar și salată de rucola cu pansament Roquefort și Catalina, și Salată de friptură de fustă cu pansament Cilantro-Lime pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti pansamentul, combinați primele 6 ingrediente într-un castron, amestecând bine cu un tel până se omogenizează. Pune deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Pentru a pregăti friptura, combinați ceapa, 2 linguri de sos de soia, 2 lingurițe de oțet, zahăr și usturoi tocat într-o pungă mare de plastic cu fermoar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Tocat

Sos De Soia

Oțet

Ceapă

Friptură

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Adăugați friptură în pungă; sigiliu. Marinați la frigider 1 oră, întorcându-vă ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți friptura din pungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Așezați friptura pe grătar acoperit cu spray de gătit; gătiți 5 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Lăsați să stea 5 minute.

Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Friptură

Așezați friptura într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Stropiți cu jumătate de pansament; aruncați bine.

Așezați salata verde într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Stropiți cu pansamentul rămas; aruncați bine.

Așezați aproximativ 1 cană de amestec de salată pe fiecare dintre cele 4 farfurii. Completați fiecare porție cu 3 uncii de friptură, 4 pene de roșii și un sfert de felii de castraveți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete

Tomate

Friptură

Presărați fiecare porție cu 1/2 linguriță de semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Susan

Notă de vin: atunci când stratificați arome puternice, cum ar fi soia savuroasă și fumul la grătar de friptură de fustă la grătar și salată Mesclun cu sos Miso, vinul ar trebui să aibă o complexitate similară. Un Syrah suplu, precum Gloria Ferrer Syrah 2002 (19 USD), rezonează cu acest fel de mâncare: are suficient tanin pentru a rezista fripturii, iar aromele coapte de mure și fum sunt amplificate de elementele sărate. -- Jeffery Lindenmuth

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fusta Friptură

Mure

Mesclun

Friptură

Vin

Miso

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

ardei chipotle, tocat grosier 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

Castravete englezești, feliate subțire 2Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare de usturoi tocate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapa verde tocata 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 2Bucăți de caramele Heath Bar

miso (pastă de soia)12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet de vin de orez 2Bucăți de caramele Heath Bar

oțet de vin de orez 2Ceapa galbena medie, tocata

salată verde gourmet 1Bucăți de caramele Heath Bar

Ciupiți semințele de susan alb 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de susan, prăjite 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 2

roșii, fiecare tăiat în 8 pene (aproximativ 1 kilogram)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Podgoria Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.