Fripturi prăjite cu vin roșu-sos de cireșe
Fripturile prăjite cu sos de vin roșu-cireșe ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $4.8 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 458 calorii. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați fasole de migdale, cireșe, unt și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 42%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Fripturi prăjite cu vin roșu-sos de cireșe, Fripturi prăjite cu vin roșu, ciuperci și ceapă, și Fripturi de filet de vită cu ciuperci prăjite și vinetă de vin roșu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 42
Încălziți o tigaie mare din fontă la foc mare.
Presărați fripturile uniform cu sare și piper.
Adăugați ulei în tigaie; rotiți pentru a acoperi.
Adăugați fripturi; gatiti 4 minute. Întoarceți fripturile; coaceți la 425 timp de 5 minute sau până la gradul dorit de coacere.
Scoateți fripturile din tigaie.
Încălziți tigaia la foc mediu-mare.
Adăugați șalotă; saut 2 minute sau până când este doar fraged, amestecând frecvent.
Adăugați cireșe și anason stelat; gatiti 1 minut.
Adăugați vin, aduceți la fierbere și gătiți 3 minute sau până se îngroașă ușor. Aruncați anasonul stelar. Se amestecă untul. Puneți sosul peste fripturi.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Merlot. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.
![GEN5 Merlot]()
GEN5 Merlot
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Cea mai bună cumpărare din 2019