Fripturi la grătar cu roșii marinate
Nevoie de un fel principal fără lactate? Fripturile la grătar cu roșii marinate ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 2,84 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 24g de grăsime, și un total de 356 calorii. 1 persoană a găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de boia de ardei, pudră de chili, oțet de cidru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Acesta este adus la tine de gust de acasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este solid. Fripturi De Șuncă Marinate La Grătar, Fripturi Cu Flap De Filet Marinat La Grătar, și Marinate La Gratar New York Benzi Fripturi sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bateți primele 11 ingrediente până se amestecă.
Puneți roșiile într-un 13x9-in. farfurie; se toarnă amestecul de bere deasupra. Acoperiți și refrigerați cel puțin 1 oră.
Între timp, amestecați condimentele de frecare; frecați peste fripturi. Fripturi la grătar, acoperite, la foc mediu sau fierte 4 in. de la căldură 8-10 minute pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la coacerea dorită(pentru mediu-rar, un termometru ar trebui să citească 145 CP; mediu, 160 CP; bine făcut, 170 CP).
Lăsați să stea 5 minute înainte de a tăia fiecare friptură în treimi.
Așezați fripturile pe un platou. Se acoperă cu roșii; stropiți cu orice amestec de bere rămas.
Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușori sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Baronul Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Baronul Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva]()
Baronul Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva
Roșu cireș pal cu o nuanță rubinie. Nasul este foarte complex și proaspăt, cu fructe intense, înainte pe cireșe și zmeură se amestecă cu note blânde de migdale prăjite. Vinul are un atac foarte bun, taninuri elegante și suculente. Arome de fructe la mijlocul palatului, în special cireșe, în timp ce finisajul elegant combină plinătatea fructelor proaspete cu rafinamentul terroirului Casablanca.Se împerechează bine cu brânză de capră, talpă în unt de lămâie sau carpaccio de scoici.