Fripturi Gaucho cu vinetă Chimichurri

Rețeta fripturilor Gaucho cu vinetă Chimichurri este gata în aproximativ 1 oră și 20 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten, fără lactate și primar opțiune pentru iubitorii de mâncare din America de Sud. Pentru $ 8.82 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 70g de proteine, 82G de grăsime, și un total de 1050 calorii. Un amestec de fulgi de piper, sare de mare și piper, fripturi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. valentin zi va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este remarcabil. Încercați Friptură Gaucho cu Chimichurri cu 4 Plante, Friptură Gaucho cu Chimichurri cu patru plante, și Fripturi Chimichurri La Grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Amestecați uleiul de măsline, oțetul, usturoiul, fulgii de ardei roșu, cilantro, hoja sante dacă folosiți, oregano și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Kg Tortillas De Maíz

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați pătrunjelul chiar înainte de servire. Face aproximativ 3/4 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Pentru fripturi: folosind clești, prăjiți chilii peste o flacără de aragaz, rotindu-se astfel încât chilii să se înnegrească uniform pe toate părțile, 3 până la 5 minute. (Alternativ, așezați pe o tigaie sub broiler și fierbeți câteva minute pe fiecare parte până se înnegresc.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați ardeii iute într-un bol și acoperiți cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați să stea 10 minute. Când este suficient de rece pentru a manipula, curățați pielea carbonizată. Stem și semințe chiles și felie în fâșii subțiri. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

În uleiul de măsline, gătiți încet usturoiul într-o cratiță la foc mediu, amestecând ocazional, până când cuișoarele sunt parfumate și s-au înmuiat, aproximativ 10 minute. Când se răcește, se taie în felii subțiri, sau puteți lăsa, de asemenea, întregi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Așezați fripturile plate pe o suprafață de lucru. Faceți 3 incizii în fiecare friptură paralel cu suprafața de lucru pentru a crea buzunare. Umpleți fiecare cu ardei iute prăjiți și usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Se presară generos cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Grătați fripturile la foc mediu-mare până la coacerea dorită, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se servește cu vinetă chimichurri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Echipamente

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze hoja Sante, tocate, opțional 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de cilantro, tocate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de pătrunjel, tocate 2Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi tocat 20cuișoare

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 8

ardei iute 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de oregano, tocate 1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de ardei roșu uscat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare de mare și piper proaspăt măcinat 4creveți și cu vene

Sare de mare și piper proaspăt măcinat 1kilograme

fripturi, grosime de aproximativ 1 inch

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot Wine cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.