Fripturi de pește-spadă prăjite în tigaie cu unt mixt de boabe de piper

Fripturile de pește-spadă prăjite în tigaie cu unt mixt de boabe de piper sunt un fără gluten, primar și pescatarian felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 379 calorii, 34G de proteine, și 26g de grăsime fiecare. Pentru $3.98 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. 155 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Dacă aveți la îndemână unt, pătrunjel, file de pește-spadă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort cu sirop de lămâie cu fructe de pădure și cremă de caș de lămâie ca desert. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Fripturi de pește-spadă prăjite în tigaie cu unt mixt de boabe de piper, Fripturi De Pește-Spadă Prăjite În Tigaie, și Fripturi cu coajă de piper cu unt condimentat.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 204°.Mash unt, pătrunjel, usturoi, 1/2 linguriță boabe de piper amestecate măcinate și coajă de lămâie într-un castron mic. Condimentează după gust cu sare.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare.
Presărați pește-spadă cu sare și boabe de piper amestecate măcinate.
Adăugați pește-spadă în tigaie. Gatiti pana se rumeneste, aproximativ 3 minute. Întoarceți peștele-spadă și transferați-l în cuptor. Prăjiți până la fiert, cu aproximativ 10 minute mai mult.
Transferați peștele-spadă pe farfurii.
Adăugați unt condimentat în aceeași tigaie. Gatiti la foc mediu-mare, razuind bucatele rumenite, pana se topesc si clocotesc.
Se toarnă sos de unt peste pește-spadă și se servește.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris