Fripturi de pește-spadă cu rucola și sos de busuioc

Name: Fripturi de pește-spadă cu rucola și sos de busuioc
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 buchet rucola, tocată grosier; 7 frunze proaspete de busuioc, tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pătrunjel proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 4 creveți și cu vene sare și piper negru măcinat după gust; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fripturi de pește-spadă

Fripturile de pește-spadă cu sos de rucola și busuioc ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 4,49 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 376 calorii, 34G de proteine, și 25g de grăsime pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, frunze de busuioc, fripturi de pește-spadă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, care este solid. Rețete similare sunt Fripturi de pește-spadă cu sos de roșii-busuioc, Fripturi de pește-spadă la grătar cu unt de busuioc-Caper, și Fripturi de pește-spadă cu sos de lămâie-pătrunjel.

Instrucțiuni

Spălați și uscați fripturile de pește-spadă; condimentați fiecare cu sare și piper; acoperiți complet fiecare friptură cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Pește-spadă

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Friptură

Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu; gătiți fripturile în tigaia pentru grătar timp de 15 minute, rotind de două ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

În timp ce fripturile se gătesc, amestecați usturoiul, pătrunjelul, busuiocul, rucola și sucul de lămâie într-un castron până când sunt acoperite uniform; lingura peste fripturile fierte pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Rucola

Pătrunjel

Usturoi

Friptură

Busuioc

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Grill Pan

Bol

Ingrediente

Porții:

1buchet

rucola, tocată grosier 7

frunze proaspete de busuioc, tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, zdrobit 4creveți și cu vene

sare și piper negru măcinat după gust 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de pește-spadă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.