Fripturi de miel de rozmarin și hamsie

Fripturi de miel de rozmarin și hamsie este un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar felul principal. O porție conține 1875 calorii, 294g de proteine, și 69G de grăsime. Această rețetă servește 12 și costă 24,09 USD pe porție. Această rețetă de la BBC Good Food necesită coajă de lămâie, hamsie, pene de lămâie și fripturi de picior de miel. 15 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Miel prăjit cu hamsie și rozmarin, Umăr de miel cu friptură lentă cu hamsie și rozmarin, și Fripturi De Miel La Grătar Cu Rozmarin Și Cimbru.

Instrucțiuni

Puneți coaja de lămâie, hamsiile, rozmarinul și uleiul într-un robot de bucătărie, apoi amestecați cu o pastă aspră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Puneți mielul într-o pungă sau castron mare pentru alimente, apoi turnați peste marinată, masându-l în carne. Marinați la frigider cel puțin 1 oră, de preferință peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Mazare Decojita, Optional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Încălziți grătarul, apoi gătiți mielul timp de 4-5 minute pe fiecare parte (în funcție de grosimea Mielului și de modul în care vă place gătit) până se rumenesc frumos la exterior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Transferați pe o placă, acoperiți cu folie și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Se servește presărat cu crenguțe de rozmarin și pene de lămâie pentru stoarcere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ingrediente

Porții:

zest lemons 6fileuri

fileuri de hamsii, tocate aproximativ 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

rozmarin tocat aproximativ, plus crenguțe suplimentare, pentru a servi 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 12

fripturi de picior de miel, aproximativ 250-300g fiecare 1pentru fiecare.

pene de lămâie, pentru a servi

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin ai putea încerca este două viță de vie Columbia Valley Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 7 dolari.