Fripturi de miel cu lapte, miere și marinată de chimen

Fripturi de miel cu lapte, miere și marinată de chimen este un fără gluten și primar felul principal. Această rețetă servește 6. O porție conține 314 calorii, 27G de proteine, și 16g de grăsime. Pentru $2.6 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Un amestec de sare și piper kosher, fripturi de miel tăiate din picior, miere și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. valentin zi va fi și mai special cu această rețetă. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 69%. Rețete similare includ Sos picant și suculent pentru fripturi și cotlete de miel, Chimen, miere și cotlete de miel marinate cu mentă, și Marinada De Iaurt-Chimen.

Instrucțiuni

Într-un mortar, măcinați semințele de chimen într-o pulbere grosieră, amestecați în mierea caldă și transferați 1 lingură într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Într-un vas de copt, combinați amestecul de miere rămas cu laptele. Se amestecă usturoiul, 3 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Adăugați mielul și întoarceți-l pentru a acoperi bine. Acoperiți și refrigerați peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Încălziți o foaie mare de copt cu margini grele în cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Scoateți mielul din marinată; condimentează cu sare și piper. Într-o tigaie mare, încălziți restul de 2 linguri de ulei de măsline până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați mielul și gătiți până se rumenesc pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Transferați pe foaia de copt fierbinte și prăjiți timp de 8 minute pentru mediu rar.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Transferați pe un platou încălzit.

Amestecați sucul de lămâie în rezerva 1 lingură de amestec de miere; periați ușor jumătate pe fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

6 Fripturi De 8 Uncii

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Puneți foaia de copt pe un arzător peste moderat ridicat și încălziți până la sfârâit.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Adăugați 1/2 cană de apă și răzuiți bucățile rumenite din fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați orice sucuri acumulate din miel și fierbeți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Se ia de pe foc și se amestecă amestecul rămas de suc de miere-lămâie. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se toarnă sosul în jurul Mielului și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Mazare Decojita, Optional

Recomandare de vin: un Cabernet Sauvignon din California cu niște tanin va evidenția condimentele și ierburile din marinată și se va ridica în fața mielului. Încercați Louis M. Martini din 2001.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)