Fripturi de brânză Ciabatta cu lucrările

Name: Fripturi de brânză Ciabatta cu lucrările
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 2 pâini ciabatta, aproximativ 12 cm lungime; 4 fripturi plate de fier, 6 până la 8 uncii fiecare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, curățat și zdrobit; 4 creveți și cu vene Condimente la grătar; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat; 4 creveți și cu vene Nucșoară, proaspăt rasă; 4 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin, pentru acoperire, plus 2 linguri; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, feliată subțire; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil inele de ardei iute (uneori etichetate inele de ardei banane), scurse, nu pepperoncini, ardei iute galbeni sau roșii tăiați într - un borcan; 3 ardei cubanelle, (ardei prăjiți italieni ușori) însămânțați și feliați subțire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză provolone rasă; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat

Fripturi brânză Ciabatta cu lucrările ar putea fi doar Mediterana rețetă pe care o căutați. Pentru $ 7.47 pe portie, această rețetă acoperă 46% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 1479 calorii, 88G de proteine, și 69G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Acesta funcționează bine ca un curs principal scumpe pentru valentin zi. Mergeți la magazin și ridicați unt, ceapă, brânză provolone și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este minunat. Încercați Sandwich cu friptură de brânză albastră cu lucrările, Fripturi De Brânză Philly, și Fripturi De Brânză Pawhuska pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Lăsați fripturile pe tejghea, pentru a lua chill off, în timp ce gratar sau gratar tigaie se încălzește până la mediu-mare. Înveliți fripturile cu ulei de măsline extravirgin și condimente la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

6 Ghimbir, Mărunțiți Fin

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Încălziți 2 linguri, 2 rotații de tigaie, ulei de măsline extravirgin într-o tigaie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ardeii cubanelle, usturoiul și ceapa și gătiți până când sunt foarte fragede, 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați un strop de suc de ardei iute și inelele de ardei iute și scoateți de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Cu Banane

1 Cană De Usturoi Tocat

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Se încălzește cuptorul la 250 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

În timp ce ardeii gătesc, puneți fripturile pe grătarul fierbinte și gătiți 10 minute pentru rare, cu 2 minute mai mult pentru fiecare nivel de coacere dorită, întorcându-se o dată la jumătatea timpului de gătit. Între timp, încălziți o oală de sos la foc mediu și adăugați untul. Când untul s-a topit, amestecați făina și amestecați timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane Salvatoare

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se amestecă laptele și se condimentează cu sare, piper și nucșoară, după gust. Îngroșați sosul timp de câteva minute, apoi reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Când fripturile sunt gătite la coacerea dorită, scoateți-le pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute. Feliați subțire pe un unghi față de bobul cărnii. În timp ce carnea se odihnește, încălziți pâinea în cuptor. Se amestecă brânza în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Pentru a servi, împărțiți pâinea pe lungime și întindeți feliile de friptură uniform pe fundul pâinii. Topim friptura cu sosul și ardeii și ceapa. Acoperiți cu blaturile de pâine și tăiați ciabatta în 4 porții egale

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciabatta

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 2

pâini ciabatta, aproximativ 12 cm lungime 4

fripturi plate de fier, 6 până la 8 uncii fiecare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, curățat și zdrobit 4creveți și cu vene

Condimente la grătar 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat 4creveți și cu vene

Nucșoară, proaspăt rasă 4creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin, pentru acoperire, plus 2 linguri 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, feliată subțire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

inele de ardei iute (uneori etichetate inele de ardei banane), scurse, nu pepperoncini, ardei iute galbeni sau roșii tăiați într - un borcan 3

ardei cubanelle, (ardei prăjiți italieni ușori) însămânțați și feliați subțire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză provolone rasă 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.