Fripturi cu ochi de coastă frecate cu chimen cu două Salsa

Fripturi cu ochi de coastă frecate cu chimen cu două Salsa
Cumin-frecat fripturi Rib-Eye cu două Salsa este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 4 porții. O porție conține 661 calorii, 48G de proteine, și 48G de grăsime. Pentru $6.16 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca un fel principal scump pentru ziua valentin. Un amestec de roșii, cățel de usturoi, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este extraordinar. Încercați Fripturi cu ochi de coastă frecate cu chimen cu două Salsa, Fripturi frecate cu chimen cu Salsa verde de Avocado, și Porchetta Cubaneză Frecată Cu Chimen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se amestecă primele 8 ingrediente într-un castron mediu pentru a se amesteca.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
2
Transferați jumătate din amestecul de avocado într-un alt castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kg Piept De Curcan1/2 Kg Piept De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
Adăugați roșiile în primul castron mediu și castraveții în al doilea castron. Condimentează salsas după gust cu sare și piper. (Poate fi pregătit cu 4 ore înainte. Acoperiți salsa separat și refrigerați.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
CastraveteCastravete
TomateTomate
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
1
Frecați fiecare friptură peste tot cu 2 lingurițe de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De MăslineUlei De Măsline
FripturăFriptură
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
2
Presărați fiecare parte a fiecărei fripturi cu 1/2 linguriță de chimen măcinat; frecați pentru a adera.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chimen MăcinatChimen Măcinat
FripturăFriptură
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
3
Presărați fripturile cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
FripturăFriptură
4
Încălziți 1 lingură de ulei în fiecare dintre cele 2 skillete mari grele la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
5
Adăugați 2 fripturi în fiecare tigaie; gatiti pana se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Reduceți căldura la mediu; gătiți fripturile la coacerea dorită, cu aproximativ 2 minute mai mult pe fiecare parte pentru mediu-rar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FripturăFriptură
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Transferați pe plăci.
7
Se servește cu salsa de roșii-avocado și salsa de castraveți-avocado.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastraveteCastravete
1/2 Kg Piept De Curcan1/2 Kg Piept De Curcan
TomateTomate
Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.
Beringer Howell Munte Bancroft Ranch Merlot
Beringer Howell Munte Bancroft Ranch Merlot
Bancroft Ranch Merlot din 2006 are o culoare bogată de granat și are margini cu arome de fructe negre coapte, condimente maro și un indiciu de coajă de portocală. Taninurile sale rafinate și profunzimea aromei îl fac unul dintre cele mai memorabile vinuri ale lui Beringer Din Howell Mountain.Amestec: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon și 3% Cabernet Franc
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate55
Revista