Fripturi cu lamă de porc cu Nduja și salată de miere și Rucola

Fripturi cu lamă de porc cu Nduja și salată de miere și Rucola
O porție conține 222 calorii, 5g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,09 USD pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 30 de minute. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Un amestec de rucola pentru bebeluși, ulei de măsline, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Fripturi cu ciuperci, Fripturi Cu Lamă La Grătar Cu Susan Miso, și Fripturi Chuck Blade cu sos de vin din plante.

Instrucțiuni

1
Combinați 3 căni de apă, 6 linguri de sare grosieră și zahăr în sticlă de copt de 15 x 10 x 2 inci. Se amestecă până se dizolvă sarea și zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, PreparatHrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
2
Așezați fripturi de porc în saramură în vasul de copt. Acoperiși se răcește cel puțin 2 ore și până la 4 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
3
Scoateți fripturile de porc din saramură; se usucă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De PorcFripturi De Porc
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
4
Periați ambele părți ale fripturilor cu 1 lingurăulei; se presară cu sare grosieră și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
5
Încălziți grătarul la foc mediu-mare până laaproape fumatul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Așezați fripturile pe grătar șigătiți 3 minute. Întoarceți fripturile pe grătar; acoperiți imediat fiecare friptură cu ndujaslices, împărțind în mod egal. Gatiti pana cand carnea de porc este gatita, cu aproximativ 3 minute mai mult(nduja se va inmuia).
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per AmbalajUlei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Transfer fripturi la platou, nduja sidedown. Puneți 1/2 lingură de miere peste fiecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
8
Aruncați rucola, brânza, sucul de lămâie și2 linguri de ulei în castron. Salata de sezon cusare grosieră și piper; serviți cu fripturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
1
Un vin roșu robust ar fi grozav cu carnea de porc. Quinta daGarrida 2007 Vinho Tinto (Portugalia, 11 USD)este o alegere bună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
Ulei Vegetal, 1 Linguriță Per AmbalajUlei Vegetal, 1 Linguriță Per Ambalaj
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 30 m.
Porții4
Scor De Sănătate3
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista