Frigarui de creveti la gratar cu chutney de coriandru si menta

Frigarui de creveti la gratar cu chutney de coriandru si menta
Rețeta Frigărui de creveți la grătar cu chutney de coriandru și mentă se poate face în aproximativ 30 de minute. Această rețetă servește 4 și costă 4,77 USD per porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 244 de calorii, 25 g de proteine și 12 g de grăsime per porție. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână creveți, garam marsala, miere și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 13 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Va fi un succes la evenimentul tău The Fourth Of July. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 58%. Rețete similare sunt frigărui de creveți la grătar cu chutney de coriandru și mentă, frigărui de miel cu curry indian cu chutney de nectarine la grătar cu pita și pulpe de pui la grătar cu chutney de cilantro și mentă.

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Echipament special: frigarui de 6 inch, inmuiate in apa rece cel putin 1 ora
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
1
Se amestecă praful de chile, garam marsala, uleiul de canola, sucul de lămâie într-un castron mediu și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Garam MasalaGaram Masala
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Adăugați creveții și amestecați pentru a se îmbrăca în amestec.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
3
Lasam la marinat 15 minute.
4
Pregătiți un grătar cu cărbune pentru grătar direct, foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1
Combinați coriandru, menta, ceai, chile, câte 1 lingură de miere și ulei de canola, coaja de lămâie și puțină sare și piper într-un robot de bucătărie. Procesați pentru a obține o pastă netedă. Gust; adăugați miere, dacă doriți, sau mai mult ulei pentru a face un sos care se va agăța de creveți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Subţire-Subţire-
2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
2
Treceți 2 frigărui prin 3 creveți, astfel încât creveții să rămână plat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii SubțiriBomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
3
Se presară cu sare și piper. Prăjiți până când devine maro auriu și ușor carbonizat pe ambele părți și tocmai fiert, aproximativ 1 1/2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Scoateți creveții într-un platou și serviți cu chutney de coriandru și mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chutney De MentăChutney De Mentă
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Creveți în meniu? Încercați să combinați cu Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Grigio. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, fie că sunt la grătar, fie că sunt prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Momo Sauvignon Blanc. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.
Momo Sauvignon Blanc
Momo Sauvignon Blanc
Prezintă un nas complex cu arome de fructe tropicale, note erbacee și o notă de cassis. Fermentația naturală adaugă gustului o calitate bogată și texturală, cu note subtile de coajă de lămâie și fructul pasiunii. Finisajul este crocant și uscat. Delicios cu toate tipurile de fructe de mare și salate de vară, sau savurați singur ca aperitiv răcoritor.
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate8
Revista