Fistic Popover Creme Brulees cu sirop Grand Marnier

Name: Fistic Popover Creme Brulees cu sirop Grand Marnier
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mari gălbenușuri de ou; 3 mari ouă la temperatura camerei; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Grand Marnier sau alt lichior de portocale; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm zahăr granulat superfin; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fistic natural decojit nesărat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, topit; 1 fasole de vanilie, înjumătățită pe lungime; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte integral la temperatura camerei

Fistic Popover Creme Brulees cu Grand Marnier sirop ar putea fi doar desert pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 766 calorii, 12g de proteine, și 45g de grăsime pe porție. Pentru $1.96 pe portie, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 22 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați zahăr granulat, ouă, fasole de vanilie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este destul de bun. Încercați Grand Marnier Fistic Truffles, Tort Savarin cu vanilie-sirop Grand Marnier, și Pâine prăjită franceză umplută cu căpșuni și banane cu sirop Grand Marnier pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Răzuiți semințele din fasolea de vanilie în smântână într-o cratiță grea de 2 litri, apoi adăugați păstăi și aduceți la foc mic la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Vanilie

Cremă

Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scoateți din căldură, apoi abrupt, acoperit, 20 de minute.

Aruncați capsula.

Preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Bateți gălbenușurile, zahărul și un vârf de sare, apoi adăugați smântână fierbinte într-un flux lent, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Zahăr

Gălbenuș De Ou

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se toarnă printr-o sită fină în tigaie de sticlă. Acoperiți tigaia cu folie și coaceți crema într-o baie de apă fierbinte până când este setată, dar cu Centrul încă ușor clătinat, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pâine Pan

Sita

Folie De Aluminiu

Îndepărtați folia și răciți crema în tigaie pe un raft, apoi răciți, acoperit, până când este ferm, cel puțin 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Tigaie

Răzuiți semințele din fasolea de vanilie în suc într-o cratiță grea de 2 litri curățată, apoi adăugați păstăi și zahăr. Se aduce la fierbere la foc moderat, amestecând până se dizolvă zahărul, apoi se fierbe până se reduce la aproximativ 1 1/4 căni, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Vanilie

Suc

Semințe

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc, apoi se aruncă păstaia și se amestecă Grand Marnier. Se răcește la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grand Marnier

Preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați suficient fistic pentru a măsura 2 linguri. Pulsați nucile rămase cu zahăr granulat obișnuit într-un robot de bucătărie până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Nuci De Fistic

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați făină și sare și pulsați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Adăugați lapte, unt și ouă și amestecați până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ouă

Lapte

Se toarnă aluatul în cupe popover bine untate, umplându-le cu două treimi.

Coaceți în treimea inferioară a cuptorului până când popovers sunt umflate și bine rumenite, aproximativ 40 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați o fantă de 1/2 inch în partea de sus a fiecărui popover și coaceți încă 10 minute. Întoarceți imediat popovers pe raft pentru a se răci.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tăiați blaturile de popovers răcite și aranjați într-un vas de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Ungeți blaturile cu puțin sirop și încălziți la cuptor până se încălzește, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

În timp ce blaturile se încălzesc, umpleți fundul de popovers cu cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Presărați 1 linguriță de zahăr superfin uniform peste fiecare cremă, apoi mutați flacăra suflantei uniform înainte și înapoi puțin peste zahăr până când zahărul este topit și caramelizat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Blow Torch